八宝斋汤菜系:家常菜时间:普通食材类型:水果味道:清淡适宜季节:无关烹调类型:汤原料:白果、莲子、芡实各50克，栗子肉200克，雪耳30克，无花果、蜜枣、冬菇各8个，陈皮大半个，水、盐适量。冬菇浸透去蒂，栗子去衣、陈皮浸软后刮去瓤。放适量水入煲，放陈皮煲滚，把各料入煲10分钟，改慢...

回族的斋月，是伊斯兰教历九月，回族群众习惯称它为“莱麦丹月”。因此，回族视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念，就在每年伊斯兰教九月封斋一个月。斋月的起止日期主要看新月出现的日期而定。

《古风操》吴文光演奏清代广陵名家徐祺，致力于琴谱的编著。他参研了各家琴学谱本，以虞山派为主，兼收金陵、吴、蜀各派，编成《五知斋琴谱》，收三十三曲。《五知斋琴谱》编成后，未能出版。五十四年后，徐祺的儿子徐俊在安徽遇到了周鲁封。在周鲁封的资助下，《五知...

它们仅仅引起脂砚的共鸣、回忆或联想而已，并不能作为脂砚与作者同属一家、同历一事的硬证。因为关系极为亲密、常来常往的外戚兄弟也同样能够达到彼此谙熟内幕的程度。因此这类批语，至多只能表明脂砚与作者相互知根知底，但仍不能作为他们一定是本家或同族兄弟的铁证。当然，《红楼梦...

《红楼梦》现存的版本系，可分为两个系统，一个是仅流传前八十回的，保留脂砚斋评语的脂评系统，另一个是经过程伟元、高鄂整理补缀的、删去所有脂砚斋评语的、并续写完成一百二十回的程高本系统。持这种观点的多是从程本一百二十回小说的内容出发，来反驳脂砚斋的评语，认为评...

《聊斋志异》插图著名历史学家李文海先生不幸因病于近日逝世，学界深感痛惜。去世前一天，他刚刚完成为《清史研究》撰写的学术论文《〈聊斋志异〉描绘的官场百态》。这十六个字，简明、精准地概括了《聊斋志异》这部文学巨著的思想价值和艺术成就。蒲松龄自己称《聊#$...

在创作《聊斋志异》前后，蒲松龄创作了多达1000首以上的诗词。在《聊斋志异》中，蒲松龄把时间艺术和空间艺术统一起来。蒲松龄在《聊斋志异》中所创造的意境，是在现实生活的基础上，经过高度提炼的。《聊斋志异》所创造的意境，在情景交融中，追求一种深情的思想寄托...

史家吕祖谦注重对历史文献的研究，他认为通过学习古人的典籍，多多留意古人的言行，可以涵养自己的德性。现今通行本大都作美晋武公，至今解说不一。吕祖谦对《小雅·出车》前三章作了解说，对《诗序》的解说有所增益。王事多难，维其棘矣。王命南仲，往城于方。出车彭彭，旃旒央央。赫赫南仲，...

导言在中国古典文学的璀璨星空中，《聊斋志异》犹如一颗夺目的流星，以其独特的艺术魅力，吸引了无数读者。这部集神秘、奇幻、寓意于一体的文学佳作，既展示了民间世界的博大精深，又传达了作者的人生哲学。本文将从多个方面深入解读《聊斋志异》，以期带领读者探寻这部传世之作的魅力...

清乾隆进士彭元瑞的书斋联颇有代表性：何物动人，二月杏花八月桂有谁催我，三更灯火五更鸡原来各省乡试在八月，正是桂花飘香时节；礼部会试在二月，正是杏花开时。彭元瑞一举得中，后步步高升，官至吏部尚书、协办大学士，果真圆了书斋联语之梦。

这个叫做脂砚斋的人是庸俗、轻薄、恶劣、凶狠的。脂评思想空虚，立场反动，态度暧昧，肉麻当有趣。《红楼梦》研究中，考证索隐以及言情派，都是以脂砚斋为首；自传说，也是脂评首创。一芹一脂之间所展开的一场斗争是具有严重的性质的。“遂襄其役”说明高鹗参加了这个襄助程伟元的助理...

开斋节是伊斯兰教的三大节日之一，也是回族的盛大节日。在我国，有的民族称开斋节为肉孜节。按伊斯兰教规定，回历每年分十二个月，单月为三十天，双月为二十九天，每年较公历少十一天，三年相差一月余。但回历每年九月为斋月，斋月期间，凡男子在12岁以上，女子9岁以上...

现代古琴谱云壑斋主

古琴名曲谱《普庵咒》溥雪斋

近日忽一夜偶做奇梦，在四川省丰都县名山鬼城遇上王芗斋祖师，千年奇缘，机不可失，立即上前请教拳道精髓。现将与芗斋祖师的梦中对话回忆如下，仅供同仁或笑谈、或参考之。忽觉身不由己，飘然飞往鬼城丰都，到达名山顶端，按下云头。同时设想双腕部至两脚踝部各有一条橡皮筋拉扯着，以...