在戏曲圈子里经常听到有人说，某某演员因病或因事在演出前临场推委。而救场如救火，某某演员立刻钻锅，临时顶替上场，使演出圆满成功。所谓钻锅，大概就是临时请老师教学，现趸现卖，也有点急就章或者应急的意思。现在这个词运用越来越普遍，似乎已经超出了京剧的圈子。所以有...

比完赛，谭轶凌卸了妆，再由杨超妈妈陶玲玲陪着去医院打吊针到凌晨。在杨/谭二人成年并多次出国培训比赛之后，陶玲玲并不时常作陪，这次是因为儿子开口相求。杨超、谭轶凌自然也是一对甜蜜的小情侣，杨超内向腼腆，谭轶凌活泼灵动。常常是谭轶凌对镜贴花红，杨超在身后...

火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火锅之事，即其所称的“拨霞供”。直到明清，火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。清嘉庆皇帝...

当时演的是现代戏《妇女代表》，这个戏说的是妇女代表张桂容，为集体办好事而遭到丈夫王江和婆婆的反对；经过激烈的冲突和辩理，张桂容终于取得丈夫和婆婆的谅解，促使合家和好幸福的故事。洪妙这段补台的故事，很快地传遍了四乡六里。很多年以前，洪妙收到了不少信件，有的寄...

夏天，农民在田间耕耘十分劳累，乘在树荫下歇凉时，饮用锅巴茶，既可解渴，又可点饥。锅巴茶也叫饭饮汤。烧饭时，将紧贴锅壁的一层饭焖足，使结成锅巴，用它再加水煮开即成。锅巴茶吃起来又香又爽口，如再加一点糖饮用，滋味更佳。

锣锅内放入茶叶和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的茶香味时，便把茶叶和木炭一起倒出，用筷子快速地把木炭拣出去，再把茶叶倒回锣锅内加水煮几分钟就可以了。布朗族同胞喜欢饮锅帽茶。

在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿,在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅，这时您会发现不锈钢锅外边的油污就很容易擦掉了。用这个办法虽然简单，但要注意安全，小心烫到。有些油污时间太久了会比较顽固，用这个办法就不奏效了。没关系还有一招：用牙膏和钢丝球。...

锅用久了，锅底常有厚厚一层黑渍难以除去。如果在使用新锅前先在锅底涂上厚厚一层肥皂，那么锅底变黑后，轻轻一擦，即可除去。

北京曲剧艺术中心与荣宁戏剧工作室联手“煮出”的《锅儿挑》，7月30日至8月1日在天桥剧场端出“第二锅”。据悉，这“锅”经过加工改进的版本，不仅缩短了一些冗长的段落，还增强了喜剧效果，强化了猜谜式的叫卖，让叫卖中也有戏。《锅儿挑》由北京曲剧团的孙宁、张绍荣...

做法：将豆腐切成小方块或小三角块，用油炸成金黄色到出；在锅内放入少量油，油热后先用熟胡萝卜丝、葱、姜、蒜炸锅，然后放上适量的酱油、醋、味素、白糖和用温开水泡过的虾米，添上点汤；汤烧开后把炸好的豆腐下锅，翻炒几下即出锅。

制法：1、炒锅上旺火，用油渭锅，将螃蟹下锅稍煎，烹入绍酒和姜汁，加盖稍焖，加糖、鲜汤l000克，加盖再焖。

面粉放案上，加入沸水，用小木棍急速搅动，面粉同热水混合均匀后用手搓成面团，切成小块，待热气散去后再揉成团，搓成圆条，扯成15克一个的剂子，擀成圆皮，包入馅心，捏成月牙形的花边饺，将饺子整齐地放在平锅内，洒少量猪肉和清水，置小火上，盖上锅盖，不停的转动平盘使其受热均匀...

将新铁锅装满水，投入白矾100克左右，煮沸1小时后，进行刷洗，洗净后倒掉污水，再将锅置于火上烤干，烤至烫手时，趁热在锅内、外全部涂一层食用油，待锅冷却后即可使用。