居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶，不仅破破坏了茶叶本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶叶，让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。在这种环境下，茶叶的那股清香不但会渐渐远去，茶叶也可能因此而加快变质。...

蒙山的贡茶园，全由山上寺僧掌管，分工严密，各守其职。”此时，蒙顶茶不仅在国内享有很高声誉，而且已作为国家级礼茶，飘洋过海传到国外。在蒙山茶悠悠的历史中，大事不断，传承有序。诗人明确指出历史上茶的出产地是在巴蜀地区。东晋南北朝420年前后，...

据藏族史料记载，西藏高原盛行饮茶之风，是从松赞干布时期与唐朝之间的茶马贸易开始的。藏族在唐代已经获得许多中华内地的名茶。松赞干布统一西藏，迎娶尼泊尔赤尊公主和唐朝文成公主后，西藏的商业贸易兴盛起来，而茶马贸易成为吐蕃与唐朝的主要贸易。对此，...

安化是“芽茶”，由县派员在仙溪、大桥、龙溪、九渡水四保监督采制，称四保贡茶。”万历二十三年，安化黑茶为代表的湖茶，被朝廷正式定为运销西北的官茶。为国内最早从事茶叶改良的四个科研单位之一，即安化县茶叶试验场前身。...

\"说他与诗僧皎然同居于浙江吴兴杼山妙喜寺，如今杼山还在，苕溪犹存，这一带人民饮茶仍保持陆羽遗风。属苕溪流域的浙江省余杭县，据古籍《双溪十景》记载：\"翁泉呼陆家井，唐隐士陆羽号桑翁，著有茶经传世，隐居将军山麓之泉畔。\"如今，将军山焚麓的陆家井，虽历经1200余年...

·传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”之说，当为茶叶药用之始。·据《华阳国志》载：约公元前一千年周武王伐纣时，巴蜀一带已用所产的茶叶作为“纳贡”珍品，是茶作为贡品得最早记述...

古今的制茶及泡茶方式，差异极大。相较而言，古人的口味较重，对于茶的品质追求更着重于香浓、味重这两个指标。如果是制作莲花茶，则要赶在夏日日出之前，把含露半开的白莲花花瓣轻轻拨开，在花蕊中放入一小撮茶叶，然后用细麻绳将莲花扎起，不使花绽开。将之...

”但专门设立采造宫廷用茶的贡焙，规定贡焙首批贡茶必须在每年清明王室祭祀前贡到，还是从唐代中期开始的。其实在湖州设立贡焙，并非湖州贡茶之始，所嘉泰《吴兴志》和宜兴有关方志记载，湖州长城(今长兴)和常州义兴(今宜兴)设立贡焙，始于李栖筠刺常州时。是李栖...

”《神农食经》说“茶茗久服，令人有力悦志。这是古时茶叶治疗外科病的记述。并主张现煮现饮食，以增疗效。”这说明饮茶有消食去腻，解暑驱睡的作用。”卢仝的这首七碗茶诗流传甚广，博得赞赏和好评。历经数百年，现代医学营养学的研究结...

宋范成大言，南渡后于桂林之静江以茶易西藩之马，是谓滇南无茶也。本朝顺治十六年平云南，那酋归附，旋判伏诛，遍历元江通判。以所属普洱等处六大茶山，纳地设普洱府，并设分防。本地收取新茶时，须以三四斤鲜茶，方能折成一斤干茶。于二月间采蕊极细...

茶馆，源远流长，中国百姓休闲消遣的大众场所。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。茶馆这个名词，明代才见于文献记载。六朝时期，江南品茗清谈之风盛行...

唐代陈藏器在《本草拾遗》一书中说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”著名诗人苏轼甚至写出“何须魏帝一丸药，且尽卢同七碗茶”的诗句。据《隋书》记载，隋文帝得了病，百药无效，后来竟喝茶喝好了。古人论述茶的治病功效的文章数以百...

千年以来，黑茶主要供边区少数名族饮用，所以又称边销茶，是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必须品，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。朱元璋钦点安化芙蓉山“芽茶”22斤，称“四保贡茶”。1595年，黑茶...

文化背景不同便形成中国四大茶道流派。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众化。此后，巴蜀之地所产的茶叶便正式列为朝廷贡品。贡菜制度确立了茶叶的“国饮地位”，也确立了中国是世界产茶大国、饮茶大国的地位，还确...

弘扬中华文化对每一个中国人来说是责无旁贷的，既然茶道是中华民族历史宝库中的一块瑰宝，更应得到继承和弘扬。横县茉莉情韵茶艺茶道表演队在县委、县人民政府的大力支持和关心下成立于2000年3月，她们均是来自全县各行各业年轻的爱茶者。经过茶文化知识笔试、...