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双龙银针

双龙银针采摘具有开采早,采期短,采得嫩三个特点。经杀青、理条做形、干燥三道工序炒制而成。从杀青到做形共历时35~40分钟。双龙银针的品质特点是,条索紧直,形似银针,白毫显露,色绿,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜,汤色黄绿清澈,叶底嫩匀、肥壮明亮。双龙银...

金针鸡丝

金针鸡丝菜系:京菜时间:普通食材类型:禽蛋味道:清淡适宜季节:无关烹调类型:汤原料:4人份鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针80克。做法:1、鸡胸肉去皮去骨切成丝,用腌料抓匀腌20分钟。

航海发明-针路

\"针路\"不是指南针的路线,指南针无论何时何地总是指向南或北;\"针路\"其实就是航线,在罗盘指引下,从甲地到乙地的某一航线上有不同地点的航行方向,将这些航向连结成线,并绘于纸上,就是人们所说的针路,又称针经、针簿。从甲地...

指南针的应用

指南针的发明及其在航海中的应用,迄今已是世界公认的古代中国的伟大成就之一。中国人至晚在秦汉时期已经发明了磁性指向器,当时称它为“司南”。或者,唐宋之际完成了向指南针的过渡。指南针、指南鱼、指南龟几乎同时问世,地磁偏角、地磁倾角也相继...

银针白毫

银针白毫的产地为福建省福鼎、政和两县。采制银针白毫的茶树,每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。夏秋茶茶芽瘦小,不合银针白毫原料的要求,一般不采制。银针白毫泡饮方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。目前银针白毫主销港...

白毫银针简单描述

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极品,同君山银针齐名于世。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。白毫银针...

民间微雕的先驱者-微雕大师范方针

民间微雕的先驱者-微雕大师范方针

范方针,海派核雕艺术大师;民间微雕艺人。

君山银针名茶鉴赏?

君山银针名茶鉴赏?

相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针,十分赞许,将其列为贡茶。君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而着称。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”,又因茶芽外形很像一根...

白毫银针茶的鉴赏

鉴赏\"白毫银针\"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、白毫银针茶(21张)挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,...

十大名茶—君山银针的历史来源及简介

5公斤左右,置于箱内,放置40—43小时,谓之初包闷黄,以促使君山银针特有色香味的形成。初包时间长短,与气温密切相关。当气温20℃左右,约40小时,气温低应当延长。根据芽头肥壮程度,君山银针产品分特号、一号、二号三个档次。芽头比重瞬间变化而引起的。君山银针于...

君山银针的历史传说

湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。中国十大名茶之君山银针的相关知识1君山银...

范成大

范成大范成大简介│中流一壶帖│垂诲帖│急下帖│雪晴帖│跋李结《西塞渔舍图》│辞免帖│中国历代书法范成大(公元1126-1193年),号石湖居士,吴郡(今江苏苏州)人,绍兴二十四年(公元1154年)考中进士。开始步入仕途。初为徽州司户参军,累迁礼部...

安化松针的种植要求是什么?安化松针制作工艺简介

安化松针,属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶业试验场生产。本品采一芽一叶,经杀青、揉捻、炒坯、整形、干燥、拣剔等6道工序。干燥后,趁热用牛皮纸包好放在石灰缸中贮存,经二三天后取出拣剔。安化松针,成品内质香气馥郁,味醇...

白毫银针的特点是什么

白毫银针的特点是什么

白毫银针的特点是什么白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫满披,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约1寸,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。此外,因产地不同,品质有所差异。产...

金针菜贮存

将金针菜放在瓷器或玻璃器皿内,压紧盖严,放在干燥、通风处,天气干燥时,敞开盖子散去潮气。

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