歌名后常连以地名，以示流行地区，如喊麻遮放、喊麻勐欢、喊麻勐腊等。芒市山歌又分为喊麻勒姐、喊麻勒勐两类。流行于各地的喊麻，旋律特点接近于喊麻勒姐，而终止进行多与喊麻勒勐相近。喊麻平时多由青年或中年人在...

生长在新中国的读书人，对久已远逝的科举制度自然没有什么感觉。“中国自行科举制度以来，一千余年的工夫，造成了一项科名的阶级，由秀才到状元，共有十几种名词，这些名词，既非官衔，又非功名，特别起了一个名词曰科名。”科举能够给读书人...

麻雀为常见小型鸟，种类很多，一般多画的是家雀，其雌雄相似。客和头劲部为褐色，腹部为灰白色，背也为褐色，有黑褐色花斑，尾与飞羽为黑褐色。头与颈的两侧为白色，且有一黑色块斑。画时，麻雀的褐色可画成赭石色，可直接用赭石，也可用赭石调墨画。麻雀背部花斑可用墨点，但...

麻纤维刚硬，抱合力差，洗涤时应轻柔，切忌在搓板上强力搓擦，或用硬刷擦刷，也不能用力拧，否则会使麻纤维滑移、起毛，影响外观和牢度。

芝麻糖自制方法>将500克绵白糖，250克饴糖，加500克清水，熬成稠糖浆，倒在炒熟的300～500克芝麻上。稍凉后，用圆棍或啤酒瓶，将其碾压成薄片，切成小块即可。

祭麻谷，是中元节中的又一节俗，它起始较晚，约始于宋代，流行于今河北山东一带。清于敏中主编《钦定日下旧闻考》引《月令广义》说：“七月十五日，燕城乡民，黍苗、麻粟苗连根及土缚坚门之左右，别束三丛立之门外，供以面果，呼为祭麻谷。”关于这一节俗，各地略有异同，《直...

铺在鸭肉面上，撒上芝麻和火腿末。炒锅内放入花生油，烧至六成热，放入麻仁鸭酥炸，面上浇油淋炸，至底层呈金黄色滗去油，撒上花椒粉，淋入芝麻油，捞出切成5厘米长、2厘米宽的条，整齐地摆放盘内，周围拼上香菜即成。

相传清代咸丰末年(1861年),有个叫陈春富的人,在此开了一家小饭铺,其妻子也在店上帮同料理.好面部有几颗麻子,人皆呼为陈麻婆.陈麻婆掌灶,善于调味,所做豆腐,物美价廉,佐饭特别好吃,大受从新繁挑油到省城出售的运输脚力赞赏.他们打从万福桥经过时,都要到陈麻...

遮米麻教会他们刻木记事，用占卜和咒语来驱赶疾病和灾难。在造南天门时，美丽的盐神桑姑尼来到遮帕麻身后，并用甜美的语言把遮帕麻引诱，使他深深陷入情网。创世神话“遮帕麻与遮米麻”在阿昌族地区家喻户晓，对阿昌族的文化发展有深刻影响。遮米麻骑...

今天就来给诸位茶友讲一讲，普洱茶出现麻味的7个原因。所以如果茶品出现麻味，其原因之一可能就是茶内含物质丰富，达到了产生麻味的阈值（临界值）。有一部分味觉特别灵敏的人，对引起味道的物质特别敏感，所要的引起味道的物质其阈值相对低一些，能够品饮出麻$##...

研钵中研芝麻会越研越粘稠，费时费力。如在研钵中稍加些茶水，便能研得又细又快。

《金瓶梅》不仅是一部描写世情的小说，更是蕴含深刻智慧的古代社会生活百科全书。它反映了明朝中晚期社会风貌，展现了官场、商场、情场的纠葛，揭示了人性的复杂与社会的现实。阅读此小说，可更好地了解古代社会，思考人生意义，并从中汲取智慧。其价值与启示，至今仍...

麻油煮陈米饭方法>将陈米淘净后浸泡２～３小时，滴入几滴麻油同煮，可使煮出的米饭味道与新米相差无几。

先在油锅中倒入３００克水，水沸后再倒入油，油开后就可放入麻花炸制。这样，约能炸５千克面的麻花，炸出的麻花好看好吃又省油。

麻姑茶，属绿茶类名茶，产于江西省南城县西南10公里处有“洞天福地，秀出东南”的麻姑山区，以产地而得名。该山为武夷山系军山余脉。这里山势磅礴，峰峦叠嶂，溪瀑飞流，风光秀丽。山上有着名的神功泉、丹霞洞天、寻真寺、半山阁、仙都阁等名胜古迹。麻姑茶的得名有...