由于五代十国分裂局面的结束，社会较为安定，北宋的经济有了较快的发展。出现了种无虚日，收无虚月，一岁所次，绵绵相继的繁荣局面。经抚所前有井清烈汲以酿，遂有名。有贵客，则设老酒，各酢以示勤，婚娶亦示老酒为厚礼。916年，阿保机武力统一各部，建立契丹...

午后梦回残酒醒（《诗经》一句）[猜谜语]

二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。历史1982年，顺义县牛栏山乡金牛村，一处西周时期的贵族墓葬中出土了一批青铜器酒具。这批器物共8件，造型精美，纹饰华丽。荣誉2001年2月，牛栏...

茅台山兰酒可谓是，仰天地之灵气，吸收日月之精华。黎族山兰酒的色泽初期呈乳白色，温润如玉，黎族人通常叫“biang”酒。“biang”酒对不好酒者最具吸引力，浓甜微辣，辣而不燥。在我国历史上，不少伟人都为黎族人民用“黎法”酿制的山$#...

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成...

众所周知，提及山东人，就有着善良朴实，热情好客，尤其是在酒桌上更加体现出这点。因此，当你要去到山东做客，饮酒是必须有的。按照山东全省的正规喝法，这杯酒由主人提酒开始，然后按照主陪、副陪相继提酒，要分六次喝完。山$#...

酒浇块垒强赋词（三字经一句）[猜谜语]

外地人来山东，只要是上了酒桌，不外乎就是这3种状态：凉菜还没上齐就倒下了。山东自古是礼仪之邦，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。山东人喜欢喝酒，喝酒爽快，这似乎有梁山好汉之遗风。山东酒桌的饮酒...

汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。于是，阎锡山责令其副官集资设立晋裕汾酒有限公司，吞并了杏花村...

峡束石如斗，山回路渐高。涧寒流水死，衣冷北风鏖。败屋兵戈惨，危途客旅劳。晤人多出塞，恨杀紫花袍。[诗词]

北宋诗人黄庭坚一生好酒，他是最早一个宣传五粮液的前身“姚子雪曲”的人，也是最早一个作出鉴评的人，他的诗文为后人研究五粮液的发展史留下了珍贵资料。黄庭坚自此摆脱朝政，寄情于山水诗酒之中。令人称奇的是，今天严谨认真的评酒专家们也给予了五粮液“香...

向北称臣赵构意（财经词语）[猜谜语]

景山位于北京市西城区景山前街北侧，是明清时期的皇家园林。景山，元代时此处是一小山丘，称“青山”。据传，明代修紫禁城时曾在这里堆煤，故民间称为“煤山”。清代改名为“景山”，沿袭至今。景山由五座山...

山巅一壶酒（打一作家）[猜谜语]

酒经大隐翁著酒之作尚矣，仪狄作酒醪，杜康秫酒，岂以善酿得名，盖抑始于此耶。酒味甘辛，大热有毒，虽可忘忧然能作疾，所谓腐肠烂胃、溃髓蒸筋，而刘词养生论酒所以醉人者麴蘖气之故尔。麴□气消，皆化为水。昔先王诰庶邦庶士无彝酒...[书籍]