二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。历史1982年，顺义县牛栏山乡金牛村，一处西周时期的贵族墓葬中出土了一批青铜器酒具。这批器物共8件，造型精美，纹饰华丽。荣誉2001年2月，牛栏...

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成...

众所周知，提及山东人，就有着善良朴实，热情好客，尤其是在酒桌上更加体现出这点。因此，当你要去到山东做客，饮酒是必须有的。按照山东全省的正规喝法，这杯酒由主人提酒开始，然后按照主陪、副陪相继提酒，要分六次喝完。山$#...

儿女罗酒浆（打《诗经》一句）[猜谜语]

汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。于是，阎锡山责令其副官集资设立晋裕汾酒有限公司，吞并了杏花村...

外地人来山东，只要是上了酒桌，不外乎就是这3种状态：凉菜还没上齐就倒下了。山东自古是礼仪之邦，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。山东人喜欢喝酒，喝酒爽快，这似乎有梁山好汉之遗风。山东酒桌的饮酒...

玄武居北（打诗经一句）[猜谜语]

午后梦回残酒醒（《诗经》一句）[猜谜语]

北宋诗人黄庭坚一生好酒，他是最早一个宣传五粮液的前身“姚子雪曲”的人，也是最早一个作出鉴评的人，他的诗文为后人研究五粮液的发展史留下了珍贵资料。黄庭坚自此摆脱朝政，寄情于山水诗酒之中。令人称奇的是，今天严谨认真的评酒专家们也给予了五粮液“香...

山东人素善饮，天下皆知。但本人作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其实论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。  宾主落座，开始倒酒。  一般山东...

并将酿酒经验以《东坡酒经》记之。这在我国的文学史，乃至中国史上是极为罕见的。寥寥373字，言简意赅，对黄酒的酿制过程：从制曲到酿酒作出了扼要而又清晰的介绍，对各大环节描述不但准确到位，而且科学严谨。说明宋代酿制黄酒的工艺已相当成...

青草蜢1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。环游世界0.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.5盎司白朗姆酒、0.5盎司龙舌兰、0.5盎司威士忌、0.5盎司白兰地、0.5盎司绿薄荷酒、0.5盎司糖水、3盎司凤梨汁、冰块适量、将所...

雁荡山啤酒，是世界五百强企业、全球销量第一的百威英博啤酒集团下属英博双鹿啤酒集团的活力品牌，是喜宴欢会、聚朋会友的风尚饮品。雁荡山啤酒采用清纯甘冽、富含多种矿物质和微量元素的雁荡山石门潭深层地下水酿造，公司每年送水样至英博啤...

酒浇块垒强赋词（三字经一句）[猜谜语]

酒经大隐翁著酒之作尚矣，仪狄作酒醪，杜康秫酒，岂以善酿得名，盖抑始于此耶。酒味甘辛，大热有毒，虽可忘忧然能作疾，所谓腐肠烂胃、溃髓蒸筋，而刘词养生论酒所以醉人者麴蘖气之故尔。麴□气消，皆化为水。昔先王诰庶邦庶士无彝酒...[书籍]