夏至吃面是汉族风俗，流行于全国大部地区。夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天已经到来。山西人夏至吃“伏面”夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面开胃消暑。山西凉面，又叫伏面，古称“冷陶”，虽非珍馐...

  2、夏至饼  夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。  3、豌豆糕  夏至这一天，在老...

山东夏至习俗夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。平阴一带，夏至日祭祀祖先。夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日。伏日人们...

夏至和冬至一样，属于民间重要的节日，称为“夏至节”。时至今日，各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗。从夏至日起，气温开始进入最热的阶段。绍兴龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在...

  1、吃豌豆糕  “夏至”这一天，在老南京的风俗中，大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。  豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕，宜在夏季食用。在夏至称体重就是期望在这个夏天里吃好睡好，身体好自然体重也不会下降了。&...

夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之“苦夏”，...

夏至节气到，今天我们来谈谈广东夏至的习俗。相对于北方夏至吃面，广东夏至的习俗比较独特，流行吃荔枝和狗肉。广东夏至的习俗1、吃荔枝夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。据有...

夏至面是汉族风俗，流行于全国大部地区，指夏至节吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：“冬至饺子夏至面”。夏至吃面是很多...

夏至食品“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼...

古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。

气候特点对流天气夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。暴雨天气多数情况，“夏至”期间，正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害，甚至对人民生命财产造成威胁，应注意加强防汛工作。这时要注...

伏面夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面开胃消暑。山西凉面，又叫伏面，古称“冷陶”，虽非珍馐名点，却源于上古祀日，反映时令变迁，传承千年习俗，是一道融入文化遗韵的晋地美食。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后...

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日开始，至7月7日结束。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至$##...

冬去春来又夏至（打三字节日名）[猜谜语]

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