本文深入介绍了上海菜中红烧狮子头的传统制作手艺，从选材到烹饪步骤，详细阐述了这道经典菜肴的精湛技艺和独特风味。文章不仅真实反映了上海红烧狮子头的制作过程，还通过细腻的笔触展现了其对食材的尊重与烹饪的匠心，引领读者领略上海菜文化的深厚底蕴与美...

“正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音，在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”指的是桐木及与桐...

作为世界红茶的鼻祖，正山小种红茶一直以其悠久的历史、独特的品质特征和出众的加工技艺而享誉海外。正因此，正山小种也成功赢得海内外各界人士的喜爱。安妮女王更是大力提倡以茶代酒，将红茶作为英国皇室家族专用饮品。这些举动让正山小...

本文将带你走进沪上美食世界，揭秘红烧肉的上海做法。红烧肉作为一道经典佳肴，在上海有着独特的风味。从选料到烹饪技巧，一一为你呈现上海红烧肉的魅力所在。通过细腻的描写和生动的故事，让你感受这道传统美食背后的文化底蕴和上海人的生活...

祁门红茶与正山小种红茶都是红茶中比较有特色的茶，也是许多茶叶爱好者初饮茶时的选择。祁门红茶，简称祁红，属中国历史名茶。之所以称之为历史名茶，是因为祁红在1915年就荣获了巴拿马万国博览会金质奖章，从此就闻名世界了。祁门红...

“话剧很好看,我最喜欢小红帽啦,我也想去表演。”小记者高兴地告诉记者。12月25日上午10点,本报50名小记者在滨州影剧院观看了宝贝剧场表演的儿童话剧《小红帽》。这50名小记者在22日周四上午通过拨打本报抢票热线免费获得了话剧门票...

“正山小种”红茶它迄今已有400多年的文化历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为生。由于桐油生产的荣，当地大量地种植油桐树，受桐油发展的影响，故此整个这一地区大地名&...

刚上小学四年级的韦雨宁穿着戏服扮演粤剧《红娘》时，目光流转、玉指纤纤，举手投足间满是古典韵味。在刚刚结束的蒲公英青少年优秀艺术人才广东选择赛中，她参与表演的《红娘》获得金奖。而由一群小学女生组建的“少年女龙”在全市独一无二，得到不...

小米煮红薯[歇后语]

桐木关正山小种红茶名扬海外，它始源于南宋，又称是拉普山小种，详细的桐木关正山小种红茶的历史见下文。现在桐木关正山小种红茶备受茶农的喜欢，加上它是生长在“世界自然遗产地”的武夷山脉国家级自然保护区当中，那里的...

历史证明，中国最优秀的古典文学名著《红楼梦》最早是从乍浦出海，东渡日本，走向世界的。这是到目前为止，在红学史研究文献中，《红楼梦》传至海外，走向世界的最早记录。九部《红楼梦》线装书正好十八套。《红楼梦》何以能最早从浙江乍浦港...

儿童公益阅读基地“小香咕阅读之家”近日举办了一场别致的阅读活动，闵行区明强小学皮影戏表演剧团将小香咕的故事搬上海派皮影舞台，传统与当代结合的童真趣味，令在场嘉宾赞叹。“小香咕”是秦文君创作的“小香咕”系列儿童小说的主...

台湾著名作家墨人先生，文学生涯六十年，创作了诗集六部、小说集三十部、散文集十一部，其成就享誉海内外。西门庆、潘金莲之荒淫生活，虽嫌赤裸，似难原谅。但《金瓶梅》的历史价值、社会价值不可断然否定。以大观园贾府的贵族生活，反映清朝那个时代，细腻而深刻。他对王熙凤之痛恨亦...

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西...

[清]李春芳编次版本：清代小说。前六十回为《海公大红袍全传》；六十一回至末一百零二回为《海公小红袍全传》，今存道光十二（１８３２）壬辰年厦门文德堂刋本。作者：不题撰人。内容：叙述一位无私无畏的清官海瑞一生的故事...[书籍]