用浓度为２％的盐水浸泡蔬菜，５分钟后，即能使菜上的虫子很容易被洗掉。夏秋之际蔬菜上虫子较多时运用效果最佳。

盐（打成语一）[猜谜语]

①炒菜加盐宜迟，待菜快熟时再加盐，煸炒均匀即可出锅。②烧汤加盐也宜迟，盛起前放盐即可，否则会使菜中的水分大量渗出，使菜不容易酥烂。

曹刿论战[歇后语]

汉·桓宽《盐铁论·刑德》：“故《春秋》之治狱，论心定罪。”

盐茶道[Salt-teamanagingoffice]清代主管盐政茶务的机构。宋以后，由于茶和盐同行禁榷，在有些地方，榷司和转运使司，常茶盐合署。如宋太宗时在诸路所设的“茶盐制置使司”，元朝有些地方设立的“榷茶盐转运司”等即是。但改司称...

另起油锅，下少量油，爆香花椒，盐，放入虾，加酒、味精，待熟后上碟即可。

料酒15克、盐5克、酱油10克、蛋清15克、豆粉15克、素油500克、香油10克、椒盐15克。鲜豌豆米入沸水中氽过、去壳后漂于清水中。糯米洗净入锅煮至过心。金钩泡胀，与火腿、香菌均切成细粒。取出晾凉，搌干水气，抹上酱油、蛋清豆粉。炒锅置旺火上，放油烧热，将鸡放入炸呈金黄色时捞起，...

无论是俗世的“柴米油盐酱醋茶”，还是雅致的“琴棋书画师酒茶”。茶在中国饮食文化中的独特作用始终无可取代，每种茶都有自己特有的茶道。“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。

用水和面时，可加少许盐再拌和，干面就不会结团了。

“嗜硝鞍盐”蔬菜是指含有大量硝酸盐和亚硝酸盐的蔬菜，大都是叶菜类。它们主要包括甜菜、菠菜、芹菜、大白菜、小白菜、洋白菜、萝卜、菜花、生莱、韭菜、莴苣等；野莱类如灰莱、荠菜、青菜等也属于“嗜硝酸盐”蔬菜。蔬菜中硝酸盐含量的多少与土壤中硝酸...

衣物上的尿迹，应趁湿放入温盐水中搓洗，然后清水漂净。

尽日关心盐铁论，几时回首凤皇城。葵榴满路风烟好，李郭同舟藻思生。九曲河流终到海，飞腾蚤慰故人情。[诗词]

熟油弄脏了衣服，用温盐水浸泡后，再抹上肥皂冲洗便可去除。

“盐人家庭”成员分工明确，各负其责。此外，各个成员在家庭中的座位有序，不能越轨，帐篷右上方为“爸爸”的位置，“爸爸”左边是“法官”的座位。“法官”身后帐篷壁挂了一条绳子，以此为标志，称为“准绳”。不少羊到终点等盐人们卸下盐袋便倒地死去。盐人们在“家...