茶之芽，发于丛薄之上。采之，蒸之，焙之，穿之，封之，茶其干矣。但陆《经》有捣之拍之，今不用。茶芽有雨，小叶抱白，是为盗叶。张又新品剑池石泉水第五。故煎有老嫩，注有缓急，无过不及，是为茶度。且手掌之地，而名于四海，又奇。朱安雅以为，今二山门西...

在历史发展的长河中，我国饮茶文化逐步由混沌向文明嬗变。中国唐朝，规模空前的统一和强盛，气派空前的宽容和摄取，造就了唐人烈烈腾腾的生活情调以及丰富浓烈的社会风采。唐朝陆羽的《茶经》撰写影响极大，此后，“茶”开始成为通用名称。千百年来，历代#$...

安溪茶受康熙赞赏安溪铁观音被世人厚爱，与清朝名臣李光地有关。王士让如实禀告此茶发现始末。安溪铁观音不仅名闻国内，而且畅销国外数十年，目前已有60多个国家和地区热销安溪铁观音。在世界茶叶消费大国俄罗斯，出现圣彼得堡安溪茶叶一条街，铁观音成为远销俄罗斯的...

安禄山反唐，北方遭到严重破坏，全国经济重心南移。遍及现在的江苏、浙江、安徽、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南、贵州、四川等13个省。云南是我国茶树原产地之一，《茶经》未列入。《茶经》所列产茶州只有４３个，未能全面...

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早...

一之源茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。[木并]榈，蒲葵之属，其子似茶。胡桃与茶，根皆下孕，兆至瓦砾，苗木上抽。草木并，作“荼”，其字出《尔雅》。]其名，一曰茶，二曰[木贾]，三曰[上艹下设]，四曰茗，五曰[下艹下...

经期少喝茶经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素——铁，也随着血液一起流失掉。因此，提倡女性在此时多补充富含铁质的食物，如黑木耳、猪肝、大豆及制品、菠菜等，以免造成缺铁性贫血。但如果月经期间饮用绿茶，这些努力就会...

陆羽口吃，但很有表演才能，经常扮演戏中丑角，正好掩盖了生理上的缺陷。自唐初以来，各地饮茶之风渐盛。经过一年多努力，终于写出了我国第一部茶学专着，也是中国第一部茶文化专著——《茶经》的初稿，时年陆羽28岁。《茶...

三月二十五日，来自茶乡武夷山的茶艺小姐在侨乡晋江为当地民众表演经典茶道。一项以茶旅为媒介的“武夷山—晋江山海情联谊活动”当天在这里登场，吸引了来自闽北武夷山和闽南滨海城市晋江的众多知名茶商参加。

品茶的雅趣源自于中国，因此，谈到品茶，自然也要从中国谈起。不过，欧洲并不是直接从中国接受了茶叶，而是间接地通过印度，有些是通过非洲，特别是通过非洲的肯尼亚。由于这些人的大力推动，以及人们本身的实践，英国的饮茶者日众。英国东印度公司在1689年获得与中国...

新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。[诗词]

神经衰弱者的主要症状是夜晚不能入睡，白天无精打采没有精神。神经衰弱患者往往害怕饮茶，认饮茶后，刺激神经，可能更加睡不着觉。实际上，从辨证施治的观点来看，要使夜晚能睡得香，必须在白天设法使其达到精神振奋。因此，神经衰弱者在白天上、下午...

一批名茶被认定为国家级、省级绿色农产品，一批企业的生产基地被认定为浙江绿色农产品基地。全市茶叶品牌已取得初步成效，有的品牌在上海、山东、北京等地市场已有较高的知名度。浙江华发茶厂的皇帝牌、嵊州市越乡茶业有限公司的越乡牌、诸暨绿剑茶业有限公司...

皎然和尚实在是给陆羽的《茶经》助了茶香的。”皎然和尚不是俗人，是茶人，他不喝酒，他喝茶，他解会得助茶香，所以，当茶圣陆羽得道之后，他将其身安置在皎然和尚的旁边，两人继续在抒山妙喜寺内喝茶。慈恩塔下题名处，...

纷纷述作史才雄，听似秋来百草虫。不是春雷轰蛰窟，蚓蛇会得化成龙。[诗词]