据说，送茶花给达布的那个姑娘，是天上的茶花仙女！为了纪念茶花仙女，也为了纪念达布，就在种茶花的地方，盖了一座庙，取名叫茶花庙。

据说乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。原先采的枝叶经过大半天晒萎，产生的清香，因此决定摸索加工制作香茶的方法。经过反复试制，终于找到了采来叶子要经过晾晒、搓擦、炒烘等过程的制作香茶的途径。香...

一种传说是，古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人，他每天清晨必在观音菩萨前敬奉一盏清茶。有一次他在敬茶时，观音菩萨显灵，指点他某处山岩有一株神茶，可以采撷。于是他跋涉攀登到山岩上，果然找到了这株神茶，只见茶树的叶片闪烁着铁色幽光。于是，...

根据中国的传说，茶的动人故事始于神农氏对茶的有益性质的发现。但无论此饮料是如何起源的，学者们普遍认为，早在公元前3世纪之前，茶在中国就巳经非常盛行了。804年)编撰第一本关于茶的书^《茶经》期间，茶变得越来越重要。所以虽然欧洲开始...

茶品传说龙舞茶品质优异，一九八七年在江西省名茶评比中，被授于荣誉名茶称号。龙舞茶产于江西吉安县的东固山，茶园分布在连绵起伏的山坡上，中有深七米的泉水井，无论晴雨，井水始终保持在离井面一米左右，清澈见底，水味甘甜。一时狂风四起...

不久，蓝二婶云雾茶能治病的消息传开啦，不少人来求茶。后来，二婶用女儿山明的名字给这茶取名为惠明茶。取出和尚送的种子，命人精心培育，制成茶叶后，又加以宣传和流通。传说（三）惠明茶是浙江畲族人民创制的名茶，产于景宁赤木山...

说“金花”黑茶的品种繁多，其中最具特色的是茯茶。刘作易研究表明，冠突散囊菌菌丝体就富含水15种氨基酸，其中包括人体所有的必须氨基酸。这些物质的增加，对茯砖茶典型的\"菌花香\"有重要贡献。由以上可知，通过发花，使茯砖茶滋味变得更加醇和，...

五代王文锡《茶谱》上，更是将茶说成“万病之药”，且有返老还童之功，不免染上些许神秘的色彩。茶寿，指108岁，取意“茶”字草头代表二十，下有八和十，一撇一捺又是八，加在一起,正好是108。古人将“茶”与“寿...

来了客人，沏茶、敬茶...中国饮茶起源却是众说纷纭。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。神农说根据陆羽茶经的记载“茶之为饮，发乎神农氏”，而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生...

神疲早厌茶铛沸，形老惟馀药裹存。闻说神仙不曾见，淼茫却笑武陵源。[诗词]

惠明茶是浙江畲族人民创制的名茶，产于景宁赤木山惠明寺周围，历史已很悠久。和尚嘱咐雷氏父子在惠明寺周围辟地种茶，这就是传说中的惠明茶的由来。2惠明茶的生长环境。3惠明茶的制作流程。4惠明茶的获奖记录。7惠明茶的相关...

也有人认为天泉最宜入茶。所谓“天泉”即露水、雨水与雪水。露水入茶则伴有弥留的花叶香，与茶浑然天成。雨水入茶以秋雨为上，梅雨次之，雷雨最差。雪水则必须是在冬天的第一场瑞雪后从梅树上采集而得，故又名“梅水”。采集后不可当即饮用，必须贮存于陶罐后深埋地下...

因为建瓯人说“祝”和崇安话的“水”字发音一模一样，崇安人都以为是“水仙”，也就把这棵树叫做水仙茶了。大家仿效建瓯人插枝种树的办法，水仙茶很快就繁殖开来，长得满山遍野都是，从此水仙茶成为名品而传播四方。

有一个鸡蛋去茶馆喝茶，后来怎么样了？[猜谜语]

第一次舀出的茶汤，味道至美，称为“隽永”。通常将它贮存在“熟盂里”，以作抑制沸腾和孕育精华（指沫饽）之用。酌茶时，要使各碗的沫饽均匀，才能保持各碗的茶味相同。一“则”茶末，只煮三碗，才能使茶汤鲜美馨香；其次是五碗。至多不能超过五碗。综上所述...