大同饮食文化源远流长，如今的餐饮市场更是呈现出百花齐放的局面。据市地方志编审姚斌介绍，大同的农作物以山药、谷子、高粱、玉米、黍子、莜麦为主，胡麻、荞麦、油菜及各种豆类次之。过去大同乡民以自种谷、黍为主，“红豆稀饭黍子糕，谷面糊糊山药蛋”是家常便饭。&e...

导言在中国古典文学的璀璨星空中，《聊斋志异》犹如一颗夺目的流星，以其独特的艺术魅力，吸引了无数读者。这部集神秘、奇幻、寓意于一体的文学佳作，既展示了民间世界的博大精深，又传达了作者的人生哲学。本文将从多个方面深入解读《聊斋志异》，以期带领读者探寻这部传世之...

伊斯兰教教历9月是戒斋的月份，9月因此称之为斋月。斋月中，穆斯林白天不饮不食，不准说污言秽语，夜间饮食，称为“封斋”。伊历10月1日开斋，举行庆祝活动，称为开斋节，或称“尔德节”。同时赶制节日服装，准备节日食品。许...

斋、醮是道教的宗教仪式，斋是为道士修行而作，亦有为供养祖先和祈求国泰民安而举行这种仪式的，醮是为消灾度厄而作。斋、醮这两种道教仪式大致产生在六朝时期。在古代，道教徒在中元节有举行斋醮的习俗，宋周密《乾淳岁时记》说“：七月十五日，道家谓之中元...

北周·庾信《征调曲》：“落其实者思其树，饮其流者怀其源。”

来了客人，沏茶、敬茶...中国饮茶起源却是众说纷纭。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。神农说根据陆羽茶经的记载“茶之为饮，发乎神农氏”，而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。当为妇女求...

它与古尔邦节、圣纪节并称为伊斯兰教的三大节日，流行在全国十个信仰伊斯兰教的民族中，但信仰伊斯兰教的十个民族在过节时又有许多本民族的特点和习俗。回族的斋月，是伊斯兰教历九月，回族群众习惯称它为“莱麦丹月”。因此，回族视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了...

也称“开斋节”。按伊斯兰教规，每年九月是穆斯林斋戒的月份，即称为斋月，斋月的最后一天要寻看新月，次日即举行开斋仪式。在新疆，每逢开斋节日的清晨，塔塔尔族与其他民族穆斯林要沐浴净身，聚集在清真寺或荒野郊外，举行集体会礼，然后由阿訇率领...

何处投鞭可断流（聊斋志异篇目）[猜谜语]

开斋节是伊斯兰教的三大节日之一，也是回族的盛大节日。在我国，有的民族称开斋节为肉孜节。按伊斯兰教规定，回历每年分十二个月，单月为三十天，双月为二十九天，每年较公历少十一天，三年相差一月余。但回历每年九月为斋月，斋月期间，凡男子在12岁以上，女子9岁以上...

任何一个民族都有自己富有特点的饮食礼俗，发达的程度也各不相同。中国人的饮食礼仪是比较发达的，也是比较完备的，而且有从上到下一以贯通的特点。《礼记·礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食”。在中国，根据文献记载可以得知，至迟在周代时，饮食礼仪已形成为...

回族开斋节不仅是回族人民的盛大节日，更是一次深刻的信仰与文化体验。本文通过细腻描绘开斋节的盛况，从斋戒的结束到节日的欢庆，展现了回族独特的饮食习俗、宗教仪式以及人们对信仰的坚守与传承。

开斋节与古尔邦节、圣纪节，并称为伊斯兰教的三大节日，撒拉人称开斋节为“肉孜阿依提”，斋月期间是伊斯兰教历九月份，由于伊斯兰教历是纯阴历，所以开斋节出现在每年的不同时期。做完会礼后，人们互致“赛俩木”，表示节日的祝贺。古尔邦节在开斋节七十天后...