香蕉冰淇淋自制方法>将３只香蕉去皮捣碎，与５００克牛奶、４００克白砂糖、２只鸡蛋一起放入５００克清水中搅拌溶化，过滤后加热至８０℃灭菌，再经１０小时左右冷凝硬化，即成香蕉冰淇淋。

后来这款菜经过了四川人若干年的改进，现已早早列入四川菜谱，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特，使各地的人们所欢迎而风靡全国。中国是烹饪王国，而在八大菜系中的川菜又居首位，在烹饪界有“食在四川”之说。可以说四川是讲究饮食的...

红楼梦第三十八回有一组有名的菊花诗，是曹雪芹为大观园的诗友们量身定制的。自菊花诗问世以来，从未有人怀疑它是曹雪芹原创。总之，在这位作者的眼里，曹雪芹的剽窃之罪是无法洗刷了。据查，《三百首》出版于1992年，主要编撰者是刘引。此书后又易名为《秦淮歌妓董小...

笔者利用北京大学《全唐诗》电子检索系统专业版检索，其中诗行内含“犬”字的有418项与查询匹配，含“狗”字的则有79项与查询匹配。李白的“犬吠水声中，桃花带雨浓”之首句，写狗叫，令人如临其境、如闻其声。另一类诗行咏狗，则是咏狗之意不在狗，而在于以此作衬托。这类#$$...

章燮注疏《唐诗三百首》云：“疑其有新知，而遂忘故交”，“永怀，怀友人也。”但是，在古代诗词中，“新知”不仅指新朋友，也指男子有了新的情人或妻子。我认为这是一首以女性口吻写的闺思诗。李商隐对妻子的爱很真挚，他们结婚不到12年，妻子便死了。在凄凉的境况中...

现仍在该村生存繁衍的诗赋弦是流布在京固一带的地方稀有剧种。诗赋弦的前身是明未清初流行于北京地区的一种曲艺形式，称为“十不闲”，“十不闲”吸收了凤阳花鼓、莲花落等民歌腔韵。诗赋弦剧目善于运用喜剧和闹剧的形式，让坏人在台上丑态百出，...

在“以人为本”的今天，“诗史”性的杜诗焕发出优秀的人文精神而显示出丰富的现实价值。看来，自宋代始，誉杜诗为“诗史”已为世人广泛接受和认可。在事变当中，杜甫更接近了人民，对各阶层的生活更加熟悉，对事变也有了更深刻的认识。忧国忧民和忠君思想，是这类作品...

这种香型的白酒，以高粱为原料，以小麦制成的中、高温大曲、或以麸曲和产酯酵母为糖化发酵剂，采用混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是己酸乙酯及高沸点的物质。酒质特点为无色，清亮透明，浓头酱尾，协调适中，醇厚甘绵，酒体丰满...

清香型铁观音经过烘焙就可以成为浓香型铁观音吗？有人认为浓香型铁观音是低档的铁观音或者旧的铁观音经烘焙制成的，这是极大的误解。其实，低档的清香型铁观音和陈年铁观音是无法加工成浓香型铁观音的，高端浓香型铁观音对加工技艺的要求更高，必须掌...

将香菇梗切成细丝，浇些麻油、酱油、黄酒、白糖，稍腌一下后，可当下酒菜，十分可口。

香菇宜放在内衬有防潮纸的铁听或坛、罐内，密封贮存；也可用防潮纸包裹后装进能盖严的大口瓶内，隔绝空气，置于阴凉干燥处，便可经久不变风味。

郑兰香著名婺剧表演艺术家。而从某种程度上，郑兰香已经成了婺剧的代名词。人们一提起婺剧，脑海里同时蹦跶出的三个字，就是郑兰香。她将不同身份、年龄、性格的妇女，演得形神兼备、栩栩如生。在浙江省青年演员大赛上，被称为头牌女武生的季灵萃，就是从艺校出来的。如今，75...

新宾满族农家，有许多人将五月初五称为“药香节”。妇女们唠起家常都说：“五月节”天不亮采来的草药可灵了。五月节这天人们都起大早，到河里去洗眼睛、洗脸。满族农家妇女起得最早，她们先到小河里洗脸、梳头，还用铜盆端回水给公婆洗脸。孩子们在五月节经常唱着一首歌：“棕子香...

新宾满族农家，有许多人将五月初五称为“药香节”。妇女们唠起家常都说：“五月节”天不亮采来的草药可灵了。五月节这天人们都起大早，到河里去洗眼睛、洗脸。满族农家妇女起得最早，她们先到小河里洗脸、梳头，还用铜盆端回水给公婆洗脸。孩子们在五月节经常唱着一首歌：“棕子香...

而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷，所以取名为鱼香炒，而得此名。后来这款菜经过了四川人若干年的改进，现已早早列入四川菜谱，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特，使各地的人们所欢迎而风靡全国。