专业品茶师一天要品鉴上百种茶，通过极其细微的差别来判定优劣。品茶师的工作与其说是挑选品种最好的茶，更准确地说，应该是为了选用最好的茶。通常，品茶师品茶时都是沿着摆放茶碗和茶壶的桌子边走边品：将沏好的样茶在口中含一下，然后吐到...

朝廷科举取士，读书人若能金榜题名，则是梦寐以求的快事。清乾隆进士彭元瑞的书斋联颇有代表性：何物动人，二月杏花八月桂有谁催我，三更灯火五更鸡原来各省乡试在八月，正是桂花飘香时节；礼部会试在二月，正是杏花开时。彭元瑞一举得中，后步步高升，官至吏部尚书、...

每年庄稼收获后，珞巴族都要举行近两天的丰收节，叫昂德林节。节日期间全村男女们身穿盛装，从各家端出准备好的美酒，共享节日食品。珞巴族认为是男子开辟地，才使妇女们有了可以耕种的田地，女子则发现了种子，学会了种田收获了粮食，酿出美酒，保证了民族的...

六、季节该春天采制的茶就要在春天采制，该在夏天采制的茶就要在夏天采制，季节不当对品质的影响极大。

崔尚书与惠明禅师在山亭中品茶，席间崔尚书的叹息有若茶杯中的清水涟漪。惠明禅师微笑不语，但抻出二指，拈起一指茶叶，轻散于杯茶之上，任其飘零。惠明禅师端起崔尚书茶杯一倒而尽，端起茶壶一冲而满。

中国的书法艺术经历了数千年的历史锤炼，使我们明确认识到，它不单单是供人们欣赏的艺术品，而且和日常生活息息相关。在中国，许多人都和书法结下了不解之缘。书法大家、书法流派层出不穷，从不知名的书家到知名的书家，给我们留下的书$#...

每年夏季开始挤马奶和中秋停止挤马奶时，牧民们都要举行马奶节。主人首先选定吉祥日子，并提前公布于众，到节日那天附近的牧民都来参加马奶节。这样马奶节不但隆重而且成为群众性的集会。午后，草原上的牧民骑上马成群结队相互祝贺，并品尝入夏以来的第一碗马...

但它被视为俗书，不得官方承认，史所不记，就不足为怪了。有记载的，皆以为草书出现在秦汉之际。南朝，宋书法家羊欣《采古来能书人名》，称张芝“高尚不仕，善草书，精劲绝伦”。献之的《鸭头丸帖》、《中秋帖》在草书一脉中，为千秋不朽之典范。至有...

节前，在树边高坡搭一楼，楼上插三面小旗，各家捐款物作奖品，过节时，青年们竞赛夺旗，抢得者举旗沿各户门前跑过。这时人们将泥索朝优胜者砸去，谁被砸中，众人就报以阵阵哄笑，被砸中者仍可继续跑到终点。发奖时，全村人为三位夺旗优胜者敬酒。

敦煌书仪的发现无疑为观察和解决这些问题提供了新的史料及视角。但史籍记载的书仪多已亡佚，敦煌书仪的大量出现才使人们注意到这类典籍的存在。从敦煌发现的书仪还可以知道，各种书仪兴盛的时间并不完全一致。这部分内容又逐渐独立为表状笺启书仪，于...

《僧怀素传》便是陆羽所作，其中有几段是记述怀素、邬彤和颜真卿讨论书法艺术的言语。怀素与邬彤为表兄弟；常从彤受笔法。其珍贵程度可见一斑。除此之外，蔡襄还有《北苑十咏》、《精茶贴》等有关茶的书迹传世。一系列象征意义。它最终是对人的品行道德的一种修炼。

节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。节日风俗阴历年历来是朝鲜人民和东方其他一些民族共同欢度的节日。祭祀与游戏在朝鲜族中，春节是仅次于中秋节的第二大节日。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。此外，每个家庭还会准备...

本文深入探讨了书法艺术中的力量之美，阐释了书法力量的内涵，包括笔法、字形结构和墨色的运用。通过历代书法家如王羲之、颜真卿等的作品分析，展现了他们对力量的独特诠释。文章还论述了书法力量与情感表达的紧密联系，指出观众能通过感受作品中的力...

当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾；或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。喝重阳酒“重...

舍此则书者为痹，品者为盲。中书大书，用肘与腕，蝇头蚊脚，握中其管。黄山谷书如剑戟，构密是其所长，潇散是其所短。米南宫书一种出尘，人所难及，但有生熟，差不及黄之匀耳。江声之中，笔法何从来哉？