又称“青龙节”或“龙抬头”。饮食方面各样面食纷纷登台,讲究吃“龙豆”、吃龙鳞饼求吉祥等。北方地区这一天:面条称为“龙须”,饺子称为“龙耳”、馄饨称为“龙牙”,汤圆则称为“龙眼”。也有民间传说称猪有龙相,所以讲究吃猪头肉讨个吉利。同样,旧时民间也有许多忌讳,...
客家山歌是客家人的口头文学,它富有客家人的语言特色,形成民歌中的独立一支。客家人由于所处环境的关系,终日作业于田野山岭之间,并且男女俱出,没有“男子事于外,女子事于内”的严格差别。二是属于男女间调情的山歌,这是客家山歌的主要的部分。
龙船歌流行于桂林江河沿岸,漓江一带流行套曲8首,即集人歌、出船歌、游船歌、扒船歌、连船歌、赢船歌、湾船歌、扯船歌;而桃花江沿岸一带则有套曲13首,即拉船、装龙头、开船、游江、二江、转艄、上滩、招旗、催艄、...
一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。最后,油炸汤圆少吃。胆囊、胰腺疾病患者,食用油炸汤圆很可能加重病情。对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,...
夏朝诸侯国商部落首领商汤率诸侯国于鸣条之战灭夏后在亳建立商朝。商朝经历了三个大的阶段。先商、早商、晚商,前后相传17世31王,延续近600年。末代君主帝辛于牧野之战被周武王击败后自焚而亡。成汤是商朝的第一任皇帝。成汤是黄帝的后人,灭夏朝而创立了商朝,所以人们常用成...
土家族历来被称之为“歌舞之乡”。在土家族地域,被土家人引为孤高的则是山歌、南曲和跳丧舞。它们被称之为土家人的“三件宝”。南曲头,垛子,上下句,南曲尾,称为南曲的“四柱”。土家舞蹈中的花鼓子舞和跳丧舞,堪称世界始创。丧歌歌发,高亢而哀伤,以表...
周汝昌发挥考证精神,确证此诗是汤显祖所作,还指出诗中所怀之人為达观真可,对於研究《红楼梦》的学者当然有功。送到江头惆悵尽,归时重上去时船。珍重别情长忆否,随时香饭劝加餐。这是写达观来访所引起的感慨,特别是回首自己一生的宦途波折,倍增惭愧。庭前旧种芭蕉树,雪裡埋心待...
普洱茶的茶汤越深越浓越好吗?品质好的普洱茶正常冲泡后,汤色红浓明亮透明度好。
材料主料:牛肉100g,南瓜1/4个,贝壳4~6个,豆腐半块,辅料:辣椒2个,红辣1个,大葱1个,洋葱1/2个,蘑菇适量,食用油少量,调料:芝麻油,盐各1小勺;辣椒少量做法1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开。
但是,如果使用这个秘诀,就会掌握熄火的准确时间。这种时候,将火柴靠近食物,使火柴对准食物中最难煮的材料。这样美味的食品就完成了。这个秘诀是利用了从食物中产生出的水蒸气。食物的材料在这里以土豆为例。土豆内含水分,如果煮土豆,内部水分蒸发,还没有煮好的土豆内部的蒸发继...
冬阴功汤冬阴功汤是东南亚的著名美食,但是却风靡全世界,特别是亚洲地区。食谱原料:大虾200g,花蛤100g,香茅草1根,柠檬1/2个,橄榄油2ml,辣椒2个,番茄酱2勺,洋葱1片,椰浆1勺,姜1片,鱼露一勺,盐、鸡粉各适量。
兰州清汤牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。兰州人吃牛肉面,多半不太讲究斯文,就地一蹲,唏溜溜一碗面即刻下肚。游客到兰州值得一尝清汤牛肉面的酸辣美味。
亲亲宝贝网的专家们将详细介绍如何做越式鱼酸汤。食谱原料:凤梨40克,蕃茄40克,辣椒1/2根,九层塔少许,葱1/2根,酸子1大匙,草鱼200克,水1500毫升,豆芽菜60克,糖1大匙,鱼露1大匙。工艺做法:煮配菜专区:家常菜、汤的做法菜谱属地:东南亚菜制作方法:1、将凤梨、蕃茄、辣椒切片...
咘沙歌圩流行于广西扶绥县一带,在每年农历四月初三、十三、二十三这3天举行。初三为头坡,十三为复坡,二十三为尾坡。来赶歌圩的人最初多为青年男女,后来中老年人也来参加,唱歌的对象是自由选择的,对歌的人数或三个或五个,也是自由组合的。唱歌的...
古筝歌谱简介:婆罗门引,唐教坊曲。史载唐西凉节度使杨敬述献婆罗门曲,明皇润色,又为易美名。杜佑《理道要诀》云:“天宝十三载七月改诸乐名,中使辅琳宣进旨,令于太常寺刊石。”其中黄钟商《婆罗门》曲更名为《霓裳羽衣》曲。秦筝《婆罗门引》根据余铸先生传谱和冯亚兰...