据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦...

晋时有中秋赏月之举，却未成为习俗流传。正式定八月十五为中秋节，约在宋时。加以气温逐渐降低，空气上下对流的现象减弱，地面附近的尘埃很难升起，因此出现碧空如洗、月色皎洁的景象。中秋节的景物，主要是月亮和桂花。中秋的主要节令食物就是月饼和桂花酒了。上海中...

此风俗约在清代影响南方，立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，也有依依惜别之意。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的...

秋分“贴膘”并非复古劝胖，而是古人应对寒冬的生命智慧。现代科学揭示季节变化影响代谢节奏，“贴膘”应重在对身体真实需求的精准回应。在健康与纤体间找到平衡点，方为对传统最富生命力的传承。

潮汕中秋节美食潮汕中秋节美食品种颇多，这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。潮汕朥饼潮汕朥饼，也称潮式月饼，是早已扬誉中外的潮汕名饼食。顾名思义，用猪油掺面粉作皮包甜馅烤焙熟的饼便是朥饼。朥饼终年应市，但以中秋节上市为最合时，故...

然而，地处我省西北部的兴县也流传着同样古老而文雅的民间音乐套曲，也叫昆曲。

吃月饼并不是为了充饥，而是具有超越温饱的精神意义。体现了中国人重亲情、重团圆的情感寄托与理想追求。月饼蕴含的中国传统文化一块小小的月饼似乎只是用来吃的，其实不然。古今中秋一脉传承。每年中秋佳节，中国人必食月饼。中国人在中秋这个最具民族特色的节日里，...

绍兴的著名，多半是与其文化有关的。更不用说派生出来的阿q、茴香豆、孔乙己、百草园、三味书屋、咸亨酒家了。木制的黑碗，琥珀色的老酒，几颗青色的茴香豆。二指拈起粒茴香豆往嘴里一送，脑海中想象孔乙己陶醉的神态，可惜舌尖的感受太一般了。酒糟是酿酒的副产品，香味醇和，用酒糟制菜，是绍...

设计和裁纸是制灯的关键，因此这道工序由兴头人亲自担当。最终拿到“发灯”权的人自豪地把灯点燃。尽管如此，“发癫”的人是当晚孩子中最光彩耀眼的人。在平屋里，每年湾里都会向每户收取一块五毛钱用于买鱼苗，放入池塘，喂养一年后，到八月中秋时就干塘捞鱼。特别是成年男子，不得不...

农历八月十五日中秋节是我国古老传统节日中的五大庆贺节日之一，也是仅次于春节、端午的又一个大型节日。经过二千多年的历史演变，中秋节已不仅限于汉族，它现在实际上已成为整个中华民族的盛大节日。届时，俏女俊男，对歌邀舞，抛情洒意，于交游之中寻找意中人。八月十五既居秋$#...

陕西陕西西安一带，每到中秋节，当地每家做馍，全家共吃一馍，称“团圆馍”。馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子”。在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚的天伦之乐。久而久之，吃西...

兴隆塔位于山东省兖州县城东北隅兴隆寺中。据《兖州府志》载，塔建于隋唐。砖结构，平面八角形，十三层，高54米，楼阁式。此塔的特点是大塔之上重叠一个小塔。第七层以上的六层塔身，体形急剧收小，有如塔刹一般。兖州是历史名城，来往过客登塔鸟瞰，题词留言者甚多。解放战争中，国民...

六大茶山的“普洱茶”第二次兴起后，产品主要是运到越南的莱州进行销售。二战期间，国内局势不稳，道路运输困难，极大地制约了茶叶的销售。从20世纪60年代中期到90年代后期，六大茶山古茶园在休眠了30多个春秋以后，再次焕发出了它独有的光彩。如今的六大茶山是家家采茶，户户卖茶，茶...

即兴演奏虽然手脑并用，难度较大，但因有感而发直抒胸襟，或手随心动优哉游哉，倒也其乐融融。尝试即兴演奏，必须注意个人艺术的均衡发展。弹键盘乐器，要重点加强声部及复调练习；吹拉管弦乐器，应讲究旋律线条的优美与变化；弹吉他六弦琴，则特别留意和弦的训练，如此等等。...

中秋八月十五的螃蟹可谓是极品。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。螃蟹最精华的部分，要数蟹黄和蟹膏。所以秋季吃螃蟹时，区分雌雄两性可享受到时节最鲜美的蟹餐。螃蟹的吃法很多，最普遍的是清蒸，这样不破坏螃蟹的鲜味，还能最大限度地保留...