斟酒时需尽量伸直手臂，避免胳膊肘弯曲过大影响后面客人。我国的葡萄酒礼仪大体上遵照国际上的做法，但在服务的顺序上有所区别。而在国际上，妇女则处于绝对的领先地位。喝葡萄酒时，可以慢慢品尝，因为真正的美酒都有它的故事和风土人情，大口吞咽未免可惜。

如对柳永与苏轼的评判，今人与古人相去甚远，着眼点亦异，其中一个主要原因即在于对词之“倚声”特质的忽略。对词人历史地位的判定。无法超越历史本身，尤其不能离开词乐发展史。力图对他们作出客观的评价。教坊还以专业分工的形式分治歌与舞。技艺精湛的“宜春院”“内人”。...

一般一套完整的酒具应包括一只酒樽，一套水杯，又称“常饮杯”，喝水和软饮料，一套红酒杯，一套香槟杯，一套白葡萄酒杯，一套烈性酒酒杯。至今最受欧洲人喜爱的酒杯依然是纯净剔透的水晶杯。其次，斟酒时，不该将酒杯倒得太...

比如在葡萄含糖量较低时采收，酿出来的葡萄酒酒精度就会比较低。此外，酿制葡萄酒时，还可以人工调节酒精度高低，比如用低酒精度葡萄酒与高酒精度葡萄酒进行调配。从相关数据来看，酒精含量会影响葡萄酒的风味和结构...

寇准词作鉴赏此词以清丽宛转、柔美多情的笔触，以景起，以情结，以景寄情，情景交融，抒写了女子怀人伤春的情愫。“波渺渺”，水悠悠，含有佳人望穿秋水的深情。寇准词作鉴赏宋人胡仔称寇准“诗思凄婉，盖富于情者。”这一评语，用以评析寇准的词作也是恰当的。

词存《转调二郎神》一首，见《乐府雅词。拾遗上》。料为我厌厌，日高慵起，长托春酲未醒。徐伸词作鉴赏此词以真挚的情感，倾诉了作者对侍妾的一往情深。“漫试”三句，恰当地表现了作者同侍妾日常相处时的绵绵情意，反映了作者由于失掉她而动辄生愁、如之奈何的苦楚。...

李清照是中国古代女诗人的魁首，而其爱酒之深，亦可与李白、苏轼等同列。早期，李清照的词主要是写少女情怀的浪漫，以及与赵明诚的相亲相爱。靖康之乱，诗人仓皇南渡，国破继之以家之，爱人赵明诚病逝，清照流离失所，老来无依。在饱经了人生的炎凉风霜后，李清照已不再是当年闺中抒情...

黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。黄酒按原料和酒曲划分...

由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。董酒独创的串香工艺和配方“百草单”“产香单”曾三次被列为国家机密。...

赵秉文词作鉴赏这是一首充溢着浓厚的浪漫主义色彩的游仙词。上片围绕“谪仙”层层展开，从古到仙，浑然一体。作者以“谪仙”自比，充分表达了自己的向往和追求。叩枻长歌，嫦娥欲下，万里挥冰雪。赵秉文词作鉴赏苏轼的词以豪放闻名。本词问月，虽化用苏词...

中国人喝酒往死里喝，说什么“喝死咋也比枪毙强”。在酒桌上进行敬酒，给领导敬酒是重中之重。所有这些，都是中国人深入骨髓的奴性与等级观念的体现，这些，没有随着时代的进步而消失，反而靠着酒桌文化大有加强之势。?我之所以称之为酒桌文化而不是#...

郎泉牌郎酒又称回沙郎酒，是四川省古蔺县郎酒厂的产品。1924年絮志酒厂采用回沙工艺，酿成回沙郎酒出售，并将厂名更为惠川糟坊，成为当地最大的酒坊。1957年，周恩来总理到四川视察时，指示恢复郎酒生产。同年在二郎滩建成国营郎酒厂...

当时，曲蘖的使用，使酿酒业空前发展，社会重酒现象日甚。此间无论是味菁的醴，还是味浓的酒，都成为祝福生命的圣水。新婚夫妇共同食用祭祀后的肉食，共饮新婚水酒，以酒寄托白发到老的愿望。酒在射礼中成为败者的惩罚之物，情趣无穷。饮酒，...

晚风习习，明月当空，空气中弥漫着酒的雾气，孔子师徒们哪里睡得着，口渴难忍，酒虫挠心，敲开店主的门，请他备酒备菜。酒上来了，装在一个葫芦里，身子小小的，口子细细的，孔子的弟子问：“请问你这葫芦里卖的什麽酒，这哪够我们喝的？”两位巨人的历史性会...

①苏拭是浪漫主义词人，已成定论。论者多循其革新解放精神和浪漫主义情调进行研究，而对苏拭的现实主义词风进行系统论述的则为少见。苏拭被贬时，仍常关心边事。⑥元丰四年十月，苏拭贬官黄州，当他得知种鄂率军大败西夏时，异常兴奋。国势的虚弱衰危，个人遭遇的坎坷，使苏拭...