如果长期贮存保管不当，油就会变“哈喇”，产生一股难闻的气味，其实这是由于油脂酸败造成的。食用油变哈喇”后，营养价值降低，所含的维生素也减少，如果吃了“哈喇”味极大、高度酸败变质的食用油还可以引起食物中毒。因此，在贮存食用油时，最好将油装在不透明的容器内，放...

第二十课一、节拍与节奏3／8、6／8拍中含四分、八分休止符的节奏型《练习二十》

9月7日，作为本届东北亚文化艺术周演出活动之一，《评剧红色经典唱段演唱会》在长春人民艺术剧场精彩上演。晚会共有13个节目，都是红色唱段。其中不乏流传甚广的红色经典《红色娘子军》《金沙江畔》等选段。

哈萨克族文化源远流长，当中记载着哈萨克族长期以来都是过着煮水而居的游牧生活，所以他们的民居就具有了便于游牧、容易拆卸的特点。哈萨克族长期以来过着逐水草而居的游牧生活，很早就发明创造了适合游牧生活便于搬迁近似于蒙古包式的流动房屋——毡房。城镇居民都喜欢在卧室...

由于地方文化的差异性，很多民族对于婚姻有着很多不同的风俗和习惯，接下来就让我们一起来看看哈萨克族文化中的族外婚制度。哈萨克族大多数信仰的是伊斯兰教，信仰上有差异，但在现在社会只要你注意下不是大问题。哈萨克族的婚礼富有古代游牧民族的特色，极其复杂。婚礼结束后...

蓝色哈达在安多藏区多用于女子成人礼和系在出嫁女子的辫发之上。在藏族地区，献哈达是一种既普遍又崇高的礼节。献哈达是对对方表示纯洁、诚心、忠诚和尊敬的意思。新的建筑落成、新的器皿做好，都要举行某种仪式，并给其系上哈达，表示祝贺。

努尔哈赤攻克了土伦城，继续追击，趁机又征服了建州女真的一些部落。这一来，九部联军没有统一指挥，四散逃窜，努尔哈赤乘胜追击，击败了叶赫部。努尔哈赤在统一女真过程中，把女真人编为八个旗，旗既是一个行政单位，又是军事组织。为了麻痹明朝，他继续向明朝朝贡称臣，明朝...

1979年哈尔滨市吕剧团演出《祥林嫂》时，正赶上电影《祝福》、哈市评剧院同时上演《祥林嫂》。覌众评价吕剧祥林嫂的演出比电影《祝福》更感人，比评剧更受欢迎，当时在哈尓滨，评剧院只演了不到20场，吕剧了50余场，仍场场曝满。遗憾的是这出戏保存下来的只有全部唱段...

巴乌乐谱《哈尼情歌》

巴乌乐谱《哈尼欢歌》

巴乌简谱《哈尼欢歌》

竹笛谱【萨玛哈舞曲】

如果是娱乐性节日，所制作的食品含有欢乐、吉祥色彩。居住在滇南哀牢山区的哈尼族，每逢腊月初六、初七，都要在长街设宴，几百户人家的餐桌相连，长达100多米，恰似一字长蛇阵，被称为“长龙宴”，场面十分壮观。这种“长龙宴”，也是未婚青年男女谈情说爱的极好场所，男女双方如情投意...

两百多年来，沪剧的发展始终和上海城市的历史变迁紧密相关，它是上海的表情，是上海的记忆，是上海日新月异、传唱不老的声音。上海沪剧院表示，这台晚会精选的唱段大多来自改革开放以来的新创剧目。