（古语云煎水不煎茶。）君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。[诗词]

（古语云煎水不煎茶。）君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。[诗词]

无药医双树，扳枝忽再春。不随人换世，曾见寺归真。雨露虽全节，风霜只半身。荣枯相倚伏，东海复扬尘。[诗词]

川剧《茶女红》高腔新编古装戏大幕谭愫据电影文学剧本改编书生柳子湮与结拜弟兄庄步逸同赴成都青羊宫花会，见一卖画人手拿一幅茶山少女工笔画，少女唇

中国茶自发现利用到形成如今丰富多彩的种类，大约经历了三千年左右的发展过程，而饮茶文化则兴于中唐时期。煎茶重视水的煮沸程度和品饮方式，煎茶要分三个阶段，具体要根据煮水的“三沸”而定。然后再将茶汤均匀地舀入三个或者是五...

英德红茶茶多酚含量超过35%，较一般品种多10%，对人体有良好的药效作用，如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外，英德红茶咖啡碱、蛋白质、氨基酸，以及各种维生素及矿物质等含量丰富。英德红茶茶可凉热净饮，单独泡饮或加糖、奶调饮。英德红茶的#$...

专家将藏品中的散块普洱茶用开水冲泡，茶块很快融开，茶汤呈褐泛红色，茶香陈厚，经数次冲泡后茶块全部融化。收藏普洱茶成了一种新的时尚。但是，贮藏普洱茶一般要求有专门的贮藏室、严格的温度、湿度控制、室内通风、每隔3个月翻动#...

然今人多以“午子谓山名，子午系道名”而称谓。楚汉之际，王莽沿山开路，通子午道。刘邦受封汉王，即由此道就国汉中。三国时魏、蜀多于此道交兵，争战不已。“午子山下子午道，子午道上午子茶”，实情也。如今，午子山因午子茶而闻名，午子茶因子午道而流芳。...

茶仙[Teaimmortal]①谓嗜茶超脱之人。唐代杜牧《春日茶山病不饮酒因呈宾客》：“谁知病太守，犹得作茶仙。元代辛文房《唐才子传?陆羽》：“羽嗜茶，造妙理，著《茶经》二卷……时号‘茶仙’。&rdquo...

茶神[TeaimmortaI]①指陆羽。《新唐书陆羽传》：“羽嗜茶，著经三篇，言之源、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣。时鬻茶者，至陶羽形置炀突间，祀为茶神。”②[Teadeity]旧时茶乡信奉的保佑茶事之神。余因乞灵于茶神...

儒家学说是中华民族的主体文化，中国茶道与儒家学说有着千丝万缕的联系。“以茶雅志，以茶行道”在今天喧嚣的社会中更应该提倡，但最好能突破“儒”界。茶作为“文人”的精神载体之一，作为饭夫走卒的日常饮料，“茶”成为了中国从古至今日常...

小朋友，您今年多大了[歇后语]

今天栽树，明天要果子[歇后语]

唐称“茗战”，宋呼“斗茶”，名异而实同，都具有强烈的赛事色彩。参加斗茶的人，要各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负。斗茶茶品以“新”为贵，斗茶用水以“活”为上。胜负的标准，一斗汤色，二斗水痕。...

陆羽《茶经三之造》：“凡采茶在二月三月四月之间，茶之笋者，生烂石沃土，长四五寸，若微蕨始抽，凌露采焉。