中秋节赏月的风俗，据历史学家推断，最初是古代宫廷文人兴起，然后扩散到民间的。北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”...

虽然人们普遍认为立秋后出现的高温天气就是秋老虎。这里的关键含义是天气变凉后再次出现短期的炎热天气，称为秋老虎。大气科学词典进一步指出：秋老虎一般发生在8、9月之交以后，持续日数约一周至半月，甚至更长时间。目前，还没有见到关于秋老虎天气的统一的...

·羊皮鼓即太平鼓。

中秋节的来历，无确切记载，一般认为与先民对日月星辰的崇拜仪式有关。在这天，各地人们主要存在赏月、祭(拜)月、吃月饼习俗。此外，每当节日，亲属都要互赠月饼，新婚之人尤甚。在瑞金县，当地妇女于这日迎紫姑神下凡，祈求福佑;在上犹县，当地妇女还会进行“箕卜乞巧”活动。长期以来，中#$$...

回民很讲究饮食卫生，智慧勤劳的回族妇女能做出许多独具风味的特色食品，大家知道的有馓子、牛肉拉面、油香、手扒羊肉、“夹板”等等，其中，羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。”康熙明知自己的身份已被识破，还是佯装要吃包子。”从此，羊眼儿包子名声大噪...

茶的种类按季节分为春茶、夏茶、秋茶。很多人以为春茶只有绿茶，其实不然。“中国以生产绿茶为主，以绿茶为多，绿茶春茶品质明显好于夏秋茶，这可能是大家认为春茶只有绿茶的原因。实际上其他茶类也会在这个时间段采摘制作。”龚淑英告诉记者。一般来...

五哥放羊(陕西民歌)

春节相连，称为“过年”，这是一年中最隆重、最热闹的传统节日。从古到今，百姓都很重视过年，家里再穷，也要把年过好。瓜州民间也有“有钱没钱，刮个秃头过年”的说法，足见对年的重视。瓜州人过春节，各家根据自己的财力和喜好杀猪、宰羊、炸油饼、蒸馒头、做枣卷等，置办美...

制春秋之意，以俟后圣。

我国是个多民族的国家，每逢新春佳节，许多少数民族的食俗都各具特色，五花八门。饽饽的品种很多，因季节不同，制法各异。春节时，做豆面饽饽，把大黄米、小黄米磨成面，加豆面蒸制而成，色黄、味香，食用时用油煎或蘸糖，香甜适口。过年时，除了饽饽，还要吃一顿辞旧迎新的鲜肉水饺。...

音乐会演奏曲目《苏武牧羊》

好学的陶埙乐曲谱《牧羊曲》