把久放有异味的油加热,炸几块土豆片,即可除去油中异味。
炒羊肉时加入25克蒜头,翻炒后加水煮,羊肉膻味即可去除。
用脱脂棉花将煎过鱼的油过滤几次,就可去除油中的腥味。
在煮羊奶的锅里放少许杏仁,煮开后捞去杏仁,膻味就消除了。
除锈渍用1%的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处,再用清水漂洗。
清除厨房墙壁上的油垢,可试用以下方法:将滚热的稠面糊汤或浓米汤泼在油污处,或用刷子厚厚地涂上一层,待其干透并在墙壁上起皮时,便会将墙上油垢粘住,这时只要轻轻一撕,就可将油垢去掉。若一次不行,可反复来几次。
还可以把加热后的食用面碱撒在污处,再加些温水进行揉搓,即可除去。
生平富有传奇色彩的陆羽原是个遭遗弃的孤儿。如今,陆羽和他的《茶经》已在全球范围获得认同为中华茶文化的标志。
说起非物质文化遗产,当前,老字号的文化内涵更多是以非遗的形式加以肯定。目前,已经有许多老字号的制作工艺入选非物质文化遗产目录,以北京为例,有36个老字号项目入选市级“非遗”名录,其中22个入选国家级“非遗”名录。老字号在特定的地理环境中存在,有...
冻鸡在烧煮前先用姜汁浸3~5分钟,能起到返鲜、除异味的作用。
把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,能除去膻味,且羊肉还熟得快。
不慎弄破鱼胆后,可在沾了胆汁的地方涂少许小苏打,苦味可除。
10余粒胡椒放在小纱布袋里,与猪肚同煮,便能去除猪肚的臊味。
这样,由于深长的腹式呼吸对大脑造成的刺激以及专注于呼吸的意念,昏沉杂念自然逐渐排除。虽不严重,但患者很不舒服,所以还是必须注意。②用上法点涌泉穴;③练功时应注意上体正直以及胸腰背部的放松。此法可在几分钟左右使头脑神气清爽。
豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。