冬季，应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用。夏季适宜饮用绿茶。红茶性温热，蛋白质及糖分含量相对比较高，在冬天里有生热暖肚的功效。补益身体、生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

原料：挑选上等活红蚧600克、新鲜的冬瓜800克、上汤1000克、新鲜猪肉一块制法：将新鲜的猪肉洗净，切成小方块，放入开水中煮熟。将冬瓜去皮，洗净，切成方形。将上述材料一同倒入锅中，加入上汤、盐、调味同炖。

申报地区或单位：吉林省前郭尔多斯蒙古族自治县查干淖尔冬捕习俗流传于吉林省前郭尔多斯蒙古族自治县的查干湖、月亮泡周边地区。查干湖是中国七大淡水湖之一，蒙古语称“查干淖尔”，意为“白色的湖泊”、“圣洁的湖泊”。东北地区有着悠久的渔猎历史，查干湖向来都是天然的渔猎之地。蒙古族崇...

寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。新阳后、便占新岁，吉云清穆。休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。笑强颜、风物岂非痴，终非俗。清昼永，佳眠熟。门外事，何时足。且团栾同社，笑歌相属。著意调停云露酿，从头检举梅花曲。纵不能、将醉作生涯，休拘束。[诗词]

晓日曈昽露未乾，东中十月始微寒。牛闲处处农功毕，米贱家家酒盏宽。烟浦白鸥迎鼓枻，渔村红树入凭阑。归舟莫恨无人语，手把陶诗侧卧看。[诗词]

晓日曈昽露未乾，东中十月始微寒。牛闲处处农功毕，米贱家家酒盏宽。烟浦白鸥迎鼓枻，渔村红树入凭阑。归舟莫恨无人语，手把陶诗侧卧看。[诗词]

一点青阳，早梅初识春风面。暖回琼管。斗自东方转。白马青袍，莫作铜驼恋。看宫线。但长相见。爱日如人愿。[诗词]

薄日轻云，天气好、相将祈谷。民情喜、颂声洋溢，清风斯穆。饮酒不多元有量，吟诗无数添新轴。对古人、一笑我真愚。君无俗。斜川路，经行熟。黄花在，归心足。问渊明去后，有谁能属。神武衣冠惊梦里，江湖渔钓论心曲。但从今、散发更披襟，谁能束。[诗词]

岁月不可挽，迅如双转毂。人生能几何，苦不自知足。西风吹繁霜，冻雁鸣相逐。老干枯无条，积叶掩深谷。冉冉四序迁，忽见一阳复。今年才四十，玄鬓忽已秃。久作林下想，雅致在幽独。三迳几株松，一窗数竿竹。任懒鉏荒园，更种渊明菊。逍遥以终年，澹然忘所欲。[诗词]

而冬枣酒的分成：沾化冬枣、枸杞、阿胶、蜂蜜提取出的19种人体必需的氨基酸和蛋白质、膳食纤维、总黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素X等富含着丰富的营养价值，也正是这丰富的营养保持着人体三通，血通、尿通、便通。“保持人体三通，血通、尿通、便通”他始...

孟冬十月，北风徘徊，天气肃清，繁霜霏霏。鵾鸡晨鸣，鸿雁南飞，鸷鸟潜藏，熊罴窟栖。钱镈停置，农收积场，逆旅整设，以通贾商。幸甚至哉！歌以咏志。[诗词]

宋·陈恬《程伯淳赞》：“本以正身，惟德温温，如冬之日，如夏之云。”

六孔埙曲谱【大约在冬季】

四孔陶笛谱【大约在冬季】

在侗族文化中，“吃冬节”是一个十分隆重的节日，他们的“吃冬节”有着独特的习俗和食俗。据介绍，“吃冬节”是侗族传统节日，主要集中在每年农历十月三十至十一月初九，称为“侗年”，俗称“吃冬”，期间侗家人邀请亲朋好友到家作客，纪念祖先到住地立寨安家...