２炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜米炒香，下入肥肠丁炒匀，倒入鸡蛋液炒散，撒入青红椒粒和葱花，调入味精，炒匀后起锅装盘即成。

原料：鸡蛋清200克，鸡蛋黄200克，熟火腿80克，香菜40克。制作方法：1)将鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散；熟火腿切成碎末；香菜择洗干净，也切成碎末。2）炒锅置火上烧热，加入熟猪油80克，热后，先将鸡蛋清放入，炒成小片后，倒在漏勺中。3)炒锅再刷净，置火上，放入熟猪油40克。再放入炒好的鸡蛋清、...

宋朝度量衡之混乱已成惯例，朝廷已无挽狂澜之力了。

青海平弦戏是建国后新诞生的地方剧种；是在坐唱曲艺平弦的基础上发展起来的。二十多年来，青海平弦戏，已移植、整理、改编、创作了大小剧目三十余个。它以西宁官话为主，但生、旦的韵白吸收了京剧、秦腔的念法。在表演艺术上，受京剧、秦腔的影响较大。青海平弦因运用定调唱法...

得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。通过理、拉、搓等手法，达到理齐茶条，拉直、搓紧条索的目的。锅温５０℃左右，继续采用理、拉、搓的手法炒制，当茶叶条索紧直圆浑，干度达九成时起锅摊凉。云海白毫的品质特点是条索紧直圆浑，锋苗挺秀，满披白...

用料：海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油15克。水温越高，海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧。

该制度通过分权与制衡确保政治稳定与高效，展现开放与包容的特质。尽管存在问题和弊端，但其对唐朝繁荣及后世政治制度设计产生深远影响。

埙谱【上海滩】

古筝谱【听海】

古筝谱【大海】

二胡谱【海韵】

青海省世居少数民族主要为藏、回族、土、撒拉、蒙古族。其中土族和撒拉族是青海省独有的两个少数民族。青海的宗教主要有藏传佛教、伊斯兰教和基督教。青海素称“歌舞的海洋”。“花儿”,是广泛流传我国西北地区的一种情歌,也是叫山歌。“花儿”是青海...

海瑞到了淳安，认真审理积案。海瑞又从他的行装里，搜出几千两银子，统统没收充公，还把他狠狠教训一顿，撵出县境。海瑞虽然官职不大，却大胆写一道奏章向明世宗直谏。海瑞把这道奏章送上去以后，自己估计会触犯明世宗，可能保不住性命。果然，海瑞这道奏章在...

邓川、上关、喜洲一带的耍海时间从农历七月二十三日开始，大理、下关一带的耍海时间从农历八月初八开始，耍海的内容大同小异。邓川、喜洲的白族群众身着民族盛装，聚会于弥苴河两岸和洱海之滨，举行用彩船游河泛海、唱山歌对调子等活动，持续三至五天。大理、...