剖鲤鱼时，应在鳃下和脐门各切一刀，轻轻拉出背脊两侧内的两条白筋，不要使白筋断在肉中，经过这样处理的鲤鱼就不会有土腥味。

传说是水神共工撞断天柱的缘故，共工成了正义的象征。交战的双方是水神共工和天帝颛顼。共工是火神祝融的儿子。这样，大地上有的地方永远明亮，有的地方永远黑暗，给人们带来了灾难，水神共工乘机率领部下发难，起来推翻颛顼的统治，夺取天帝宝座。双方在这里鏖战不息，共工见一时不能...

晚上和一位非常熟悉黄梅戏的朋友讨论了这个问题，他表示黄梅戏在最初期确实是“土”的，但这还是解放前，现在的观众如果不是搞戏曲研究，不太会接触到那一时期的黄梅戏。将剧比人，我理解黄梅戏想提升剧种气质的渴望，就像一个小女孩，从乡下来到城市，打拼了很多年了，但是老被人说土...

土胡，壮族弓拉弦鸣乐器。民间又称母胡或厚胡。外观独特的土胡，琴首有如三弦，琴杆圆柱形，琴筒似天琴。近年来，琴筒下方增置琴托。在壮剧伴奏中，它是配合高音乐器马骨胡使用的中音乐器。马骨胡发音高，俗称“公胡”，土胡发音低，俗称“母胡”或&ldquo...

断奏即音和音之间有空隙，是断开的；连奏则正好相反，音与音之间连贯流畅，没有空隙。断奏和连奏是钢琴，其实也是一切键盘乐器的两种基本弹奏方法，而且是唯一的两种方法。断奏和连奏，如同一对孪生兄弟，自始至终贯穿于钢琴乐曲之中。完全可以这样说：没有断...

“安昭”一词并无实际含义，它是唱歌衬词“安昭索罗罗”的简称，现在已演化成为民间歌舞安昭的专用名称。安召舞是土族人世代相传的一种集体歌舞形式，每当欢度佳节、庆祝丰收和举行婚礼时，人们聚集到庭院里或打麦场上跳安昭舞，呈现出一片喜庆景象。

关于土家族的族源，说法不一。湘西吊脚楼，体量较大，下屋架空，上层铺木板作居住用的一种房屋。这种建筑形式主要分布在南方，特别是长江流域地区，以及山区。单吊双吊均适用。袖大一尺二寸许,花边宽窄与衣袖相同，裤大约一尺五寸。土家族菜肴以酸辣为其主要特点。“舍巴”，土$##...

古筝谱【断点】

②土豆外皮下的营养物质较丰富，因此削皮越薄越好。③去皮的土豆应浸泡在冷水中，再向水中加几滴醋，土豆便不会变色。④烧土豆火急了会外熟内生，因此用文火好。⑤烧土豆时，应待其变色后再加盐升温，否则土豆会形成硬皮，出锅易碎，味道欠佳。

所以，断纹也是判断古琴古老程度的主要依据之一。有蛇腹断，其纹横截琴面，相去一寸或半寸许。而唐、宋之琴一般以蛇腹断为主，杂有流水断、冰纹断等断纹。有些断纹裂开翘起，有碍弹奏，则应当修复了。此外，也有伪造断纹的，...

春节是土族群众最隆重的节日之一。在除夕上午，平时借用的家具及其它物件都要自觉送还。下午将庭院打扫干净,张贴春联和钱马，堂屋正中桌上设香案，供福、禄、寿三大神，献上“酥盘”〈酿有红枣的大馒头〉等供品。傍晚，人们到祖坟上烧纸，晚上吃长面条，意为长寿。年长者观看火光色彩，火呈暗红...

①将土豆放在纸箱中，同时放几个未成熟的苹果，苹果会散发乙烯气体，可使土豆保鲜。②将土豆装入草袋，上面撒一层干燥的砂子，放在阴凉、干燥处。③将土豆放入浓度为１％的稀盐溶液中浸泡１０～２０分钟。④土豆去皮后应存放在加少许醋的冷水中，可防变色。

但是现在的土族人也随着大众过起了中秋节，土族地区的月饼是土族群众自家蒸出来的，又大又圆，花样繁多，月饼上的花纹五颜六色，别具一格。

很多人在餐厅吃咖喱的时候都知道，一般咖喱都搭配着土豆，那么如果自己在家做咖喱土豆的话怎么做呢，其实咖喱土豆不难做，你可以试着做哦！咖喱土豆材料土豆2个，咖喱小半块做法步骤1：洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。步骤2：锅中少许油微热的时候...

土族人民大部分居住在山区，只有少数居住在自然条件较好的川水地区。土族社会早期的自然村是同宗同族的单一姓氏，他们有共同的地界、共同的牧地、共同的社会事务。土族建筑文化特点突出，别具一格。土族人家有土木结构的小平房组合成四合院，北面与院门相对的...