臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。晋文公将血书藏入袖中。此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。

冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。或将切片之牛肉调味后投入沸粥中煮食，其味鲜美。牛肉含人体所需多种氨基酸，对机体补益大。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老...

小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。  祖国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。 &e...

1月20日是大寒节气，和小寒一样，大寒也是表示寒冷程度的一个节气，同时也是一年中的最后一个节气，之后便是来年立春。民俗称“小寒大寒，冷成冰团”。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊...

《和子由寒食》苏轼寒食今年二月晦，树林深翠已生烟。《清明》黄庭坚佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。《寒食》韩翃春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。《途中寒食》宋之问马上逢寒食，途中属暮春。北极怀明主，南溟作逐臣。故...

反季节蔬菜水果的出现是科学技术的进步，丰富了人们的旧常饮食，改善了人们的生活，是人类现代农业文明的重要体现。在反季节蔬菜水果栽培过程中如果不严格按照科学规范操作，就容易生产出问题蔬菜水果，从而给人类健康带来危害。从冬至至小寒、大寒，最容易发生冻伤、...

饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了如皋寒冬食俗。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产，极具南京特色。小寒...

寒衣节里，人们要为亡人烧寒衣，妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让家人试穿;男人们则在这一天整理火炉。人们吃饺子、面条等食物来度过寒衣节。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。在这一天，惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品。惠州人认为，牛为人类辛勤劳...

清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。清明节气共有15天。清明节，民间忌使针，忌洗衣，大部分地区妇女忌行路。中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期，要予以重视。清明时节...

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。螃蟹寒露的一大习俗是吃螃蟹。柿子民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”寒露时节，坚持合理饮茶品茶，既可温暖滋养身心，又无燥火袭人之扰，...

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的...

大寒节气谚语：1.小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂2.小寒大寒，冷成冰团3.小寒不寒，清明泥潭4.小寒大寒寒得透，来年春天天暖和5.小寒不寒寒大寒6.小寒天气热，大#$...

每年10月8日或9日，太阳到达黄经195°时为寒露节气。南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊的月...

《和子由寒食》苏轼寒食今年二月晦，树林深翠已生烟。《清明》黄庭坚佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。《寒食》韩翃春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。《途中寒食》宋之问马上逢寒食，途中属暮春。梨花自寒食，进节只愁余。《...