当时崇安县尚未建置，武夷山属于建阳县，故信中称“建阳丹山碧水”。从此，“晚甘侯”遂成为武夷岩茶最早的茶名。足以与周敦颐称莲花为“花之君子”相媲美。自唐代孙樵称武夷茶为“晚甘侯”后，历代多有讴歌其者。文章把茶树这种嘉木誉为“叶嘉”，意为“茶叶嘉美”。

武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重，它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘。武夷茶文化的产生、发展和繁荣，正是在这一大背景下赢得了全面的舒展。武夷山在三教文化的衬托下，所产之茶武夷茶也与三教文化又着渊源的关系。自唐代以来，武夷...

每个民族都会出现一些杰出的人物，而图伯特就是一位锡伯族人民世代相传的历史人物。当时年仅10岁的图伯特也随军西行，同父辈们一起去守卫祖国的西大门。伊犁将军松筠将图伯特的功劳奏报清朝皇帝后，喜庆皇帝十分赞赏，于1890年，令其进京朝觐，并绘图紫光阁。在返回伊...

武夷岩茶主要药理功能：明目益思，轻身（减肥）耐老，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁...

武夷山独特的地理、气候环境，造就了武夷岩茶“岩骨花香”的独特品质。素有岩茶之王称号的大红袍，在近些年走俏大江南北，其价格实属高档奢侈品行列。从武夷山本地考证，这种顾虑是多余的，其直观证据是武夷山本地茶叶市场价格理性上涨，茶产业正朝健康、可...

由此说明武夷岩茶已经脱颖而出，崛起于岩壑之间，为名家所津津乐道，并开始步入皇家宫室，享誉于朝廷。建溪泛指该三县。）从这诗里，足证武夷茶新军突起，已与北苑茶同负盛名。可见，由于武夷茶在当时享誉极高，名声远播，身价不凡，为国人迢迢而求之品。其青出于蓝，返回巴蜀...

武夷岩茶，是我国历代名茶中的上品，历经沦桑而不衰，迄今在国内外市场仍属佼佼者。独特的主态环境武夷山在福建崇安县东南十公里，四面皆溪壑，有三十六峰、七十二洞、九十九岩之胜。九曲溪水碧绿清透，素有碧水丹山、奇峰怪石著称。山中气候温暖，无严寒醋暑之别，年平均气温在18℃以...

锡伯族的图腾不同的民族，所信仰的、崇拜的事物也会不一样。当然，锡伯族也不例外，他们也有属于自己的信仰和崇拜。锡伯族的吉祥物是白马，锡伯语叫“芙兰莫林”，狗与马都是锡伯族生产、生活中不可缺少的动物。锡伯族先民曾以此为准钩绘出图案，是北...

武夷山的九曲溪畔，有座御茶园。只有穷人家的女孩，为了糊口赚点钱，才愿意到武夷山来为御茶园采茶。他们的手上戴金，耳朵上也戴金。一天，武夷山茶园的天空上下起了暴雨来。玉女奶，大王郎，天地相配入洞房。双乳峰这对姐妹想了个办法：她们把分泌出的乳汁融入山岚中，随着山...

武夷岩茶是如何分类的武夷岩茶香气浓郁，浓醇甘滑，具有特殊的“岩韵”。大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。常见的岩茶分类如：1,依产地分为：正岩茶、半岩茶、洲茶。2,依茶品种又分为：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、水仙、肉桂等。

武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后，颁布执行了武夷岩茶国家标准。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种如黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹...

去过武夷山之前，喝过大红袍，还算不错，本来对茶没有任何概念，但是去过武夷山之后，开始有了新的认识，带了点武夷山大红袍回来，学了下大红袍的泡法知识，不想这样白白糟蹋了好茶。

武夷红茶早在明末出现于武夷山市星村镇桐木村，1610年由荷兰人输往欧洲，1640年首次进入英国。逐渐地群众也广泛饮用红茶。武夷红茶的销量迅速扩大。以每担30两银计，武夷红茶的出口值达468万两白银。到十九世纪由于茶叶海外需求量大幅上升，红茶生产由福建扩散至南方各...

”文人为武夷茶“赐封”了“晚甘侯”这带有雅号的爵位，说明茶艺自此时起即具萌芽状态。宋徽宗《大观茶论》称,武夷等地之茶“采择之精、制作之工、品第之胜、烹点之妙，莫不盛造其极。文人羽士把饮茶看成是一种精神享受，具有高尚的意境，时称斗茶。运筅...

明末（后金）时期，即1583年努尔哈赤开始统一东北女真各部族后，陆续出现有关锡伯族姓氏的记载。驻在建州、海西、东海的锡伯族人首先归顺了努尔哈赤，他们的姓名开始出现在史书中。从以上资料可知，清初锡伯族姓氏共计33个。其中，在新疆境内的有102个，在新疆锡伯族中...