作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为\"耗晌\"，要等到\"送灶\"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会...

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。说明古代对冬至日的重视。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至...

除了祭天迎日，冬至节也是先民感怀祖德、祭祀祖先的日子。冬至这天，自然是黑色的祭服。在冬至前三日，悬土、炭于天平木杆两端，让两边轻重刚好平衡。冬至这天是学生向老师表达敬意的日子，这就是冬至节的尊师风俗。...

一年一度的冬至节气，不同地方的人，会用不同的方式庆祝。一般广东人会用吃汤圆来庆祝，代表团团圆圆，和和美美。广东冬至吃吃汤圆，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在广东尤为盛行。广东冬至吃汤圆也称汤团，冬至吃...

  古人认为，冬至是计算二十四节气的起点。  冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。沙县  沙县小吃全国出名，自然不缺少...

吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。冬至吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至$#...

冬至，作为中国传统的重要节气之一，承载着丰富的文化内涵和民间习俗。从北方的饺子、馄饨，到南方的汤圆、赤豆粥，冬至美食各具特色，寓意着团圆和吉祥。

冬至，潮汕人相当重视，并称为“冬节”。冬节鸽冬节鸽不是鸟，又叫菜包粿、冬节粿，是流行于广东一带的特色小吃，是广东汕尾传统冬节的餐桌主食。上坟扫墓冬节扫墓的祭品，普通是五牲或三牲，添以鲜蚶、柑橘等物及粿品。鲜蚶是必要的...

酒酿圆子、大头菜烤年糕、汤果和冻羊肉是宁波冬至不可少的美食！因此，冬至一到，中医师、中药铺，门庭若市，其盛况要到立春为止。宁波旧俗，冬至正时辰，抛掷萝卜至屋瓦上，经雨淋日晒成干后，收集挂于墙壁之上，俗称“冬至...

  福建习俗：“冬至暝”“搓丸子”  “冬至霜，月娘光;柏叶红，丸子捧。”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。  冬至前一夜，莆俗叫“冬至$...

后来，冬至成为民间节日，这天皇帝要祭天，而普通百姓则祭祀祖先。在我国南方，冬至日也多食馄饨，并有冬至日以馄饨祭祖的风俗。馄饨在四川叫“抄手”，在广东称“云吞”，因其煮熟后像荷包蛋，为混沌初开，故名“馄饨”。另在我国江南的某些地区，“...

  由于冬至曾为农事节气之首，有其特殊内涵，史称冬至为“亚岁”，长沙俗谓“冬至大如年”。  冬至又称“冬节”，长沙旧有聚族人于宗祠祭祖的习俗，届时杀猪宰羊，大办“冬至酒”。举行...

  冬至吃羊肉的由来  北方有着“冬至吃饺子”的习俗，而这一习俗，在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。  民间把冬至称为“过...

因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。据《燕京岁时记》载：“冬至馄饨夏至面”。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全...

“冬至亚岁宴”的名目甚多，如“吃冬至肉”、“献冬至盘”、“供冬至团”、“馄饨拜冬”等。“吃冬至肉”是南方冬至扫墓后同姓宗族祠堂按人丁分发“胙肉”的古老食俗。冬至...