今年的冬至是12月22日。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。江南米饭在江南水乡，有#$...

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。在十二辟卦为地雷复卦，称为冬$#...

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。因为冬至并没有固定于特定一日，所以和清明一样，被称为“活节”。现在的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉，以求来年有一个好兆头。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬...

冬至节亦称冬节、交冬。《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，...

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。说明古代对冬至日的重视。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在...

冬至是我国一个传统节日，现在有很多地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有吃饺子吃馄饨的习俗，南方地区有吃长线面吃汤圆的习惯。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。  冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一...

除了祭天迎日，冬至节也是先民感怀祖德、祭祀祖先的日子。冬至这天，自然是黑色的祭服。在冬至前三日，悬土、炭于天平木杆两端，让两边轻重刚好平衡。冬至这天是学生向老师表达敬意的日子，这就是冬至节...

北方冬至的习俗是宰羊、吃饺子、吃馄饨，南方则是吃冬至米团、冬至长线面。过去北京有冬至吃馄饨的说法，馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨...

冬至传说之一过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。因最初制成馄饨是在...

  古人认为，冬至是计算二十四节气的起点。  冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。沙县  沙县小吃全国...

  冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。  冬至时节，早晨起床后，家家户户就要准备礼品祭拜，桌上必定要放着前天晚上做好的“...

冬至是我国农历二十四节气之一。冬至的时间，是在每年阳历的12月21、22或23日。古书载，远古之人，以天地未分，阴阳未判为混沌，而冬至日，阳气始萌，阴气渐消，故食馄饨以相贺时序之变，阳春之始。新中国成立后，馄饨更成为北京特色风味小吃...

冬至，作为中国传统的重要节气之一，承载着丰富的文化内涵和民间习俗。从北方的饺子、馄饨，到南方的汤圆、赤豆粥，冬至美食各具特色，寓意着团圆和吉祥。

  广东人的冬至：冬大过年  在中国的传统节日中。中秋、春节可能是国人最重视的节日，但在广东人的眼里，冬至却也是一样重要的节日，甚至比春节还重要得多，广东人有句话叫“冬...

美食专家指出，关于冬至的饮食，各地都有差异。南方冬至一般吃汤圆，北方则吃饺子，而根据地域的差异，又各有不同。冬至吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。其中，烧腊就是广东人冬至$#...