昨天，文化部公布《地方戏曲剧种保护与扶持计划实施方案》，保护与扶持名单包括中国评剧院在内共39家重点院团，以及苏州弹词《陈其美1911》等84部曲艺、木偶戏、皮影戏作品。近年来，由于市场经济和多元文化的影响，地方戏曲面临观众减少、市场萎缩等困难，地方戏曲剧种的保护...

荷包，在白族人的心目中，不仅是装饰品，而且是吉祥物。因荷包内装有中草药和香料，所以人们称之香荷包。香荷包主要有常系荷包、祝福荷包、喜庆荷包、表心荷包４大类。表心荷包，多为青年男女谈情说爱的缔情信物，造型多为“...

面包是一种把面粉加水和其它辅助原料等调匀，，发酵后烤制而成的食品。这就是面包的起源，但它还是未发酵的“死面”，也许叫做“烤饼”更为合适。大约在公元前3000年前后，古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。古埃及的面包师最初是用酸面团发酵，后来改进...

面包是一种把面粉加水和其它辅助原料等调匀,，发酵后烤制而成的食品。这就是面包的起源，但它还是未发酵的“死面”，也许叫做“烤饼”更为合适。大约在公元前3000年前后，古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。古埃及的面包师最初是用酸...

评剧《喜脉案》剧情简介：玉叶公主，由于战乱流落巴山，相识一个穷书生二人相爱，不料身怀有孕。平息战乱后皇帝将玉叶公主招回京城，不久玉叶公主呕吐不止皇帝听说玉叶公主有病忙找太医治病，四个太医诊脉便知公主未婚先孕都不敢对皇帝说真话，只好说...

第一节爱好美术的民族及其生活中的审美观图案一词，蒙语统称为“贺乌嘎拉吉”。头上的装饰绚丽多彩，已成为一种独特的民间艺术。牧民们用牛奶制成奶豆腐等美味奶食品，常年食用。他们对食品的要求，不但味美，而且还要有观赏美。蒙古包内各种物品的安排配置，也是经过精心设计的。蒙古...

周公，姬姓，名旦，世人惯称“周公”。周公对于周王朝的贡献主要表现在辅政、讨商、制礼、作乐等四个方面。武王去世后，成王即位，因其年幼，便由周公来辅政。周公在扫平叛乱之后为周王朝长治久安计，开始在洛阳附近大规模营建新都“洛邑&rdqu...

晋剧团经典剧目《案中案》朝廷侍卫官毕里克，依仗自己救过皇帝性命，横行霸道，强抢民女，草菅人命。新上任的县令甘汝来，刚直不阿，不畏权贵，将毕里克捉拿归案。皇帝不明真相，将甘汝来革职并调京御审。在御审中，皇帝深入调查，发现案中有案，最后，冤...

《秦香莲》，又名《铡美案》，是目前戏曲舞台上最流行的剧目之一，据记载此剧原始版本是梆子戏《明公断》。见《秦香莲》鼓词。陈世美寿诞之日，香莲闯宫而入，陈竟昧心不认，反将香莲母子三人赶出宫去。韩琪追至庙中，听香莲哭告实情，不忍杀害，毅然将香莲母子放走，自感难以复命，自...

包子是一种古老的汉族面食，也是发酵食品。舌尖上的中国包子，中国十大名包盘点。烤包子主要是在馕坑烤制。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口蘑、附油等8种，另外还有韩包子...

脂砚斋这个人，对研究曹雪芹和《红楼梦》的意义、价值、重要性，治红学的人莫不深知。因为脂砚斋找不到归属，畸笏也相应探考无从，两位批者是连带的。认为雪芹是曹颙遗腹子的说法，在相当一部分研究者中也颇流行，但同样缺乏实证。而且需要解决一个矛盾，即必须证明曹天祐和曹雪芹是一个人。只有“明监...