篆学指南（明）赵宧光余读周公谨所著《印说》，叙论精确，前辈文何多宗之。语虽不多，而作印之要已备，因名之曰《篆学指南》，以贻同好云。后人不识古印，妄意盘屈，大失古法。白文印须仍摹篆，字不可圆，或遇斜笔，取巧写过。朱文印第不可盘屈如唐篆，或取杂体不妨旁通，其太...

吕剧《雪野》根据我国戏剧大师曹禺先生的著名话剧《原野》改编民国初年，焦阎王谋财害命，虎子蒙冤囚牢，与恋人金子别离。金子被迫嫁给了焦阎王的儿子焦大星，饱受焦母折磨。十年后，虎子越狱，回乡复仇，不料焦阎王已死。金子虎子重逢，恋情死灰复燃。焦氏企图暗害仇虎，却误杀自己的...

它们是茶树原产云南的活化石。元代，普洱茶已成为各族人民在市场交易的重要商品。云南茶叶对外贸易已有200多年的历史。云南茶叶按其制作方法的不同，主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶五大类共100多个花色品种。云南茶叶以云南大叶种茶树芽叶...

创制于云南下关，故又名下关沱茶。不论说法如何，但可以推定，沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶，经昆明运往四川省重庆、叙府(今宜宾)...

在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的祭的是一方山神，还有更多的是祭拜“茶祖”——孔明。这还得从诸葛亮(孔明)南征说起。云南攸乐茶...

“柴米油盐酱醋茶”，在这句中国人耳熟能详的俗语里，茶虽然排在最后一位，但它在中华民族的文明史中却牵动着重大的历史进程。茶，已经成为中国这个茶叶帝国的一种象征……生于南方兴于南方的中国茶唐代陆羽《茶经》称“茶之为饮，...

为此，苏州又有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”之称。而江南地区的私家园林，多建在城市，并与住宅相联。巧于因借是江南园林的另一特点，利用借景的手法，使得盈尺之地，俨然大地。春秋时为吴国的都城，秦汉时代称会稽郡，六朝称吴都，隋朝起称苏州，宋元时称为平...

在闽南文化艺术中，泉州南音最为引人关注。它是我国古代音乐文化中保存最丰富和最完整的乐种之一，被誉为“中国音乐历史的活化石”、“中国民族音乐的根”。2009年9月30日，南音被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。其中有弹奏琵...

大观楼位于昆明城西约3公里的近华浦，为三层木结构建筑，形式古雅。公元1851年大观楼毁于兵燹，直到1888年才重修。现大观楼三层楼阁，楠木结构，飞檐翘角，比例匀称，装饰典雅不俗丽，临水也不过咫尺，望山水入于呼吸。大观楼之所以出名，是因为在它的大门两侧悬挂了一副被誉为“古今第一”的长...

张翰算是中国历史上为了口腹之欲而辞官的异类，这就是“莼鲈之思”的典故。荠菜是野菜中的上品，正所谓“三月三，荠菜赛金丹。”诗人一碗荠菜配以作料，吃起来也趣味盎然。苏东坡不仅是文豪，也是一位美食家，他了解每一种食物的妙处，作为一方的父母官他自力更生，亲自掌厨。苏东坡非...

陶笛谱【春野】

导言历史是一部宏大的史诗，而史书典籍则是解读这部史诗的金钥匙。《明史》正是这样一把钥匙，它以详实的记载、深入的分析、生动的叙述，展现了明朝这一历史阶段的丰富面貌。在这篇知识导读中，我将带您走进《明史》...

野味烹调时用山药、胡萝卜、土豆、大葱、洋葱和肥肉等作配料，加香料、酒、糖等，可去除一般野味的腥涩味。

由此说明，湖北是我国茶树原产地之一。现根据有关的资料，对湖北茶史作一简述。魏晋南北朝时期的茶叶东汉末期，军阀混战，农业经济遭受到严重的破坏。两晋之际，茶业生产，在前朝的基础上，更有所发展。”这是目前可见产茶最早的历史记载。女观山，在宜都县西北。...

致使云南茶叶名品日众，声誉日隆。云南采制茶业不断推陈出新，研制新品名茶风靡盛行，贡茶名品层出不穷，制作加工工艺已由民间转化到官府组织管理推广。可见两汉治滇均属益州管辖。故吴普《本革、菜部》所称益州主要是指现今云南所属之地。云南茶已销往西藏等地。茶客...