立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。有的地方还有立夏日称人的习俗。因为蛋形...

  宁波人很重视立夏，至今仍保留了撞蛋、煮倭豆、煮糯米饭等习俗。蚕豆的颗数就代表杀敌的人数，以豆数多寡记功论赏。因此，在宁波周边地区，蚕豆也称为“倭豆”。  立夏前后，鲜倭豆恰好上市。春夏之交，人的免疫能力处于相对低谷期，身...

  立夏来临，天气逐渐炎热，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保、平安的愿望。立夏前一天，很多人家就开始煮“立夏蛋”了。除此以外，孩子们还在立夏这天流行“斗蛋”游戏，将煮好的蛋用冷水浸上数分...

立夏后，不仅“蚕大食”，对人来说也一样。倭豆咸肉糯米饭，成为立夏必吃，除了食材正当时外，还有一个很重要的原因，倭豆糯米最“饱”人，吃完了去称人，体重不增加才怪。脚骨笋并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨...

“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”中医认为，“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓。立夏过后，天气变热，人们会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。因此，#$...

立夏，是民间的”八节“之一，预示着夏季的到来。民间有一副对联写的是“八节康宁”。这里的“八节‘，作为农历的重要节日，指的是”立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至“八个节气。圣贤教育我们，在这”八节“...

立夏是炎热天气到来的开始，但它也带来了雨水，所以从这天开始，人们必须要滋补身体。立夏团子油油的，香香的，馅是红糖，甜甜的，不腻人。立夏早晨，将整鸡蛋或鸭蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系于少年、儿童的前胸，一...

立夏三新，又称立夏三鲜，是中国民间的饮食习俗。树三鲜樱桃樱桃是立夏前后上市较早的一种乔木果实，被称为夏果第一鲜。但樱桃也不易多吃，樱桃其中除了含铁多之外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。但杏吃多了有可能...

旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。” 古代帝王常在立夏这天举行祭祀活动祈求丰收；民间则以瘦肉、豌豆、竹笋等食材制成“立夏羹”，以驱除湿气，求得身体健康。相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热...

  三、立夏“称人”  立夏这一天量体重，据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做摊粞，为上海和...

3、吃虾面旧时，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

农历四月初,春去夏来,天气日渐暖和,万物欣欣向荣。三麦油菜已经成熟,樱桃、青梅、枇杷等鲜果陆续上市,各种菜蔬也应时而生。这时,人们自然需要换换口味,南京就有“立夏尝三新”的习俗。“三新”指樱桃、青梅、鲥鱼。樱桃又名含桃,有朱樱、紫樱两种,味甘美,能调中益脾,美人面颜。...

根据厦门民俗，立夏要吃“立夏面”，即苋菜煮面条。立夏后阳气开始旺盛，身体机能活跃度提高，民间认为，用苋菜煮的红色“立夏面”有补血作用，吃了脸色会红润。民间有一种说法，立夏时节恰逢公历的单数日期，则选择...

  立夏是夏季的开始，为了使立夏不疰夏、不瘦夏，人们在这一天开始滋补身体。因而，立夏这天流传下很多有趣的吃和玩的习俗。  称体重  这是必备的，也是最热闹的环节。立夏吃...

用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋”，相互馈送。尚有以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。...