冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。或将切片之牛肉调味后投入沸粥中煮食，其味鲜美。牛肉含人体所需多种氨基酸，对机体补益大。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老...

寒露习俗有哪些登高众所周知，重阳节登高的习俗由来已久。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名寒露蜜桃。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延...

三月里的寒食节与清明节，历朝日期不同。寒食前一天备好熟食，称“炊熟”，此日起“京师人苞厨灭火者三日。”寒食的食品主要有麦糕、枣糕、撒子、乳饼等。扫墓即对先人表示缅怀。而京师四方因缘拜扫，遂设酒撰，携家春游。或寒食日阴雨及有坟墓异地者。此外，还有僧道...

寒衣节的习俗：烧寒衣1、准备供品一般在上午进行。十月一日，妇女忌出行。不同地区寒衣节的习俗盘点1、晋晋南地区送寒衣时，讲究在五色纸里夹裹一些棉花，说是为亡者做棉衣、棉被使用。晋北地区送寒衣时，要将五色纸分别做成衣、帽、鞋、被种种式样。鲁西南一...

寒衣节里，人们要为亡人烧寒衣，妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让家人试穿;男人们则在这一天整理火炉。人们吃饺子、面条等食物来度过寒衣节。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。在这一天，惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品。惠州人认为，牛为人类辛勤劳动了一年...

饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了如皋寒冬食俗。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产，极具南京特色。小寒...

小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。其实不然，最低气温却是出现在冬至后一个月左右的小寒和大寒期间。这个问题并没有一个确切的答案，历史资料统计表明：不同地点、不...

吃黄芽菜据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。进补吃羊肉小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。到了小寒时节，居民日常饮食偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐...

寒山寺位于阊门外枫桥镇，现为佛教活动场所。如今每到新年，人们都有到寒山寺听钟声，以抛弃烦恼忧愁的习俗。寺院古又称枫桥寺。相传因唐代高僧寒山石德自天台山国清寺来此住持，更名为寒山寺。南宋绍兴四年僧法迁重建寺院。现存殿宇多为清代重建。左右壁面嵌石刻《金...

《和子由寒食》苏轼寒食今年二月晦，树林深翠已生烟。《清明》黄庭坚佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。《寒食》韩翃春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。《途中寒食》宋之问马上逢寒食，途中属暮春。梨花自寒食，进节只愁余。《壬戌清明作》屈#$...

上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。  小寒节气饮食注意事项  进入小寒节气，也已进入数九寒...

古筝谱【寒空】

寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在农历冬至后一百零五日，清明节前一两日。因时间上和清明节接近，并受其影响，因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。我国传统的清明节大...

为介子推而设的寒食节传说起源于春秋时期。若以有明确的文字记载计算，至今也已经历了至少两干多年的历史。由于寒食节的许多活动内容要在清明节期间进行，久而久之，寒食节名称逐渐被清明节替代。为交代清这一漫长的演变过程，本文试分为四个发展演变阶段作简要表叙。漫长的汉...

仕途无望的寒山同时面临家庭的困境：兄长败家，父母相继谢世，还有妻儿的离去，这一切都对寒山构成了巨大打击。寒山无奈之下随着逃离长安的队伍离开了咸阳。之后，寒山先后到过荆州和山东。但是，十年的修道并没有为寒山带来真正的解脱，寒山...