在清明节到来之际，寒食节也相随而至。清明节是中国农历二十四节气之一，一般在公历四月四、五日前后。寒食节从春秋起，距今已有两千六百多年的历史，比端午节的发生还要早358年。唐玄宗顺应民意，颁诏将寒食节拜扫展墓编入《开元礼》中，并定为全国法定长假。“子推言避...

白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名入远。  白露米酒中的糯米具有很好的保健养生作用。糯米经过酿制...

在清明节到来之际，寒食节也相随而至。吃馓子我国南北各地，寒食节都有吃馓子的食俗。馓子古称寒具，是寒食节的著名食品。子推馍又称老馍馍，顾名思义，为纪念介子推的食物，是山西省清明节传统美食。晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。拜扫祭祖寒食节...

在中国农历中，“大寒”与“小寒”不仅是节气的标志，更蕴含着深厚的文化内涵。本文通过描绘这两个节气的自然景象，探讨其中所体现的民间智慧与生活温情，展现了中国传统节气的独特魅力。

到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。俗语云“白露秋分夜，一夜冷一夜”，气温下降速度逐渐加快。

小寒、大寒是二十四节气中最后两个节气。腊八这天，南北各地都有喝腊八粥的习俗，相传这一习俗起源于佛寺。讲究的人家会用温水饮牲畜，尽量减少牲畜的体能消耗，预防疾病，并且在饮水中加入少许盐，补充冷天牲畜体内盐分的流失，增强牲畜的免疫力。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤...

所以，白露实际上是表征天气已经转凉。到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。意思是说，白...

果子露配制方法>将１００克温水放入容器，放入５０克白糖、０．１５克糖精、０．８克粉质柠檬酸或１．２克乳酸、２滴食用香精、２滴食用色素１％溶液，搅拌溶解后，冲入９００克冷开水，呈微黄色时即为果子露。

寒衣节的习俗：烧寒衣1、准备供品一般在上午进行。十月一日，妇女忌出行。不同地区寒衣节的习俗盘点1、晋晋南地区送寒衣时，讲究在五色纸里夹裹一些棉花，说是为亡者做棉衣、棉被使用。晋北地区送寒衣时，要将五色纸分别做成衣、帽、鞋、被种种式样。鲁西南一...

三月里的寒食节与清明节，历朝日期不同。寒食前一天备好熟食，称“炊熟”，此日起“京师人苞厨灭火者三日。”寒食的食品主要有麦糕、枣糕、撒子、乳饼等。扫墓即对先人表示缅怀。而京师四方因缘拜扫，遂设酒撰，携家春游。或寒食日阴雨及有坟墓异地者。此外，还有僧道...

寒衣节里，人们要为亡人烧寒衣，妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让家人试穿;男人们则在这一天整理火炉。人们吃饺子、面条等食物来度过寒衣节。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。在这一天，惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品。惠州人认为，牛为人类辛勤劳动了一年...

  白露节气：2016年9月7日12:51:02，星期三。百姓们为了迎接白露节气，一般都会吃什传统食物以表迎接初秋到来。每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。随着气候的变化，在起居饮食方面也应进行相应的调整。白露...

饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了如皋寒冬食俗。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产，极具南京特色。小寒...

《和子由寒食》苏轼寒食今年二月晦，树林深翠已生烟。《清明》黄庭坚佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。《寒食》韩翃春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。《途中寒食》宋之问马上逢寒食，途中属暮春。北极怀明主，南溟作逐臣。故园肠断处，日夜柳条新。《寒食上冢》杨万里迳直夫何细！梨花自寒食，进节只愁余。《壬戌清明作》屈大均朝作轻寒暮作阴，愁中不觉已春深。落花有泪因风雨，啼鸟无情自古今。龙蛇四海归无所，寒食年年怆客心。...

吃黄芽菜据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。进补吃羊肉小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。到了小寒时节，居民日常饮食偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐...