旧时因信仰伊斯兰教和风俗习惯与当地回族略同，而被称为“保安回”。中华人民共和国成立后，于1952年根据本族自愿，定名为保安族。保安族有自己的语言而无文字，据1954年语言调查认定为阿尔泰语系蒙古语族。蒙古汗国成吉思汗二十二年1227年，包括同仁在内的河州地区，成为蒙古...

目前，康保县正采取多种措施和手段，加大对“二人台”保护和开发力度，使“二人台”逐渐从民间舞台走进公众视野。2006年，“二人台”入选第一批国家级非物质文化遗产名录，这为“二人台”的保护开发带来新机遇。目前，康保县...

传说一保安腰刀是保安族人民所特有的一种民族工艺品，习惯挂在腰间，就称其保安腰刀了。据说在成吉思汗占领各国的时候，曾在兵器上大大的占了上风。据说目前聚居在甘肃省保安族东乡族撒拉族自治县大河家镇中保安三庄的保安族，是从前成吉思汗部下打制...

保安族腰刀响誉海内外。保安族有着悠久的制刀历史，保安腰刀选材精细、外型美观、锋利耐用、制作技术高超，在甘肃、青海各民族中享有盛名。保安腰刀无论从锻造技术上，还是工艺水平上都达到了炉火纯青的地步，受到各族人民的一致赞誉。其造型的美观主要表现在刀鞘和刀...

二胡的保养日常如何保护二胡，就是日常对琴的保护和护理。琴皮是全琴最重要又是最脆弱的地方，易受影响和易受和损害的因素特别多，且琴皮的稳定性又较差，必须作为保护重点。新琴码使用前，一定要检查琴码底边，有无不光毛糙的地方，如有必须磨光后才能使用。琴筒上的...

为加大对吕剧戏曲的保护力度，中共东营区委、区政府在《“十一五”发展规划纲要》中，已把吕剧列入保护计划。区政府拨出专款，在时家村建设“吕剧起源与发展陈列室”。

关于保持音记号知识保持音记号，用短横线来标记，一般记写在音符的上方或下方，表示该音要唱、奏得饱满、时值保持充分，同时要稍稍加强一些力度。

保安族是我国众多少数民族之一，他们大多居住在我国甘肃省。“保安”是由地名演变为族名的。他们原以驻军垦牧形式住在同仁境内隆务河两岸。长期与当地东乡、撒拉、藏等族交往、通婚，而逐步形成发展为保安族。明末清初，保安族社会发展，人口增加，当时保安城...

在１０～２５℃的温度中放置８小时左右，蘑菇会变为亮白色，可保鲜３～５天。用此剂０．１‰～１‰的水溶液浸泡１０分钟，沥干后贮于塑料袋，在５～２２℃的温度中可保鲜８天。

在康保境内传唱的《五哥放羊》版本，后来由蒙古丑李永德演唱，韩世雄记谱，成为康保二人台发展中的重要资料。此时，“打坐腔”《五哥放羊》已带有曲艺性质。

已切开的冬瓜，取干净白纸或塑料薄膜紧贴在切面上，再放在避光干燥通风处，可保存３～５天，不会霉烂。

放１只鸡蛋在未煮的米酒上，米酒的保鲜时就可延长２．５倍。米酒用完后，蛋壳颜色变深的鸡蛋仍可食用。

②没有面包放１片苹果也可，可使蛋糕保鲜数天。

申报地区或单位：湖北省蕲春县李时珍（1518—1593），明代著名医药家，湖北蕲州人，曾官楚王府奉祠正，太医院院判。他毕生从事医学、药物学研究，遍游各地名山大川，采药辨药，向药农、渔民、樵夫、花翁、猎人、脚夫、僧医等人求教，搜集民间单方。历27年之艰辛，三易其稿，著成了具有世界影响...

保安族舞蹈融蒙古族、藏族、汉族、回族等民族舞蹈的长处，又具有本民族舞蹈的独特风格，节奏明快，舞步轻盈。跳时，以简单的乐器伴奏，边歌边舞，表现了保安族人民乐观豪迈、热情、开朗的性格诙谐的情趣。舞者全为男子，有独舞、双人舞和集体舞。因保安族信奉伊斯兰教，而且与...