相传很久以前，东洞庭山上住着一个叫阿祥的年轻人，西洞庭山上住着一个叫碧螺的姑娘。他们彼此深深地相爱着。有一年，太湖里出现了一条恶龙，要娶碧螺姑娘，阿祥决定和恶龙战斗，保护碧螺姑娘。那天晚上，阿祥拿着鱼叉，与恶龙搏斗，一直搏斗到双方都筋疲力尽了，阿祥...

高山茶：生长在海拔800米以上的茶树。由于高山气候温和，日夜温差大，云雾缭绕，雨量充沛，土壤有机质丰富，有利于茶叶营养成分的积累。高山茶具有以下特点：新梢肥壮，色泽翠绿，鲜叶嫩度好，持嫩性强，香气高长，滋味浓醇，叶底肥厚，耐冲泡...

白毛茶以满披茸毫，色白如雪而得名。相传，南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。从此南山白毛茶声誉大著、扬名全球。白毛茶产于广西横县的南山。白毛茶采于春分至清明期间。通常，制５００克特级白毛茶需...

当地的茶农能掌握阿里山茶的特色，以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睐。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色，...

蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后，达官贵人不惜重金争相购买，身价百倍，昂贵异常。”此时，蒙顶茶不仅在国内享有很高声誉，而且已作为国家级礼茶，飘洋过海传到国外。那时，四川茶叶产量居全国第一，名山茶叶产量又居四川之首。蒙顶名茶多...

径山茶，亦称“径山香茗”。产于浙江余杭市长乐镇径山村的绿茶，为浙江省传统历史名茶之一。径山茶品质优异，历史悠久，在唐宋时期就已经非常有名。日本佛教高僧曾经在径山寺研究佛学，后来把茶籽带回日本，是当今很...

古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。“茶道”一词可简单地解释为茶之道，是指沏茶、品茶的一定程序。早晨洗漱完毕，一杯香茶，细品满饮，清新的空气与香茶$#...

但由于服用茶叶而得救。古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。“茶道”一词可简单地解释为茶之道，是指沏茶、品茶的一定程序。早晨洗漱完毕，一杯香茶，细...

中国十大名茶之一。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西...

春山茶场的主要产品有炒青绿茶、黄茶、保健茶等8大系列，36个高中低档品种，并拥有自己的注册商标和产品包装发明专利，即集有设计、印刷、制作于一体的内外包装生产线。春山茶场茶园良种化程度高，管理精细，全部采用有机肥，绝无化学...

天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。品质特优，尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳，称之“正天山绿茶”。天山银毫茉莉花茶在全国内销花茶评比会上，名列第一。天山...

前日，韩国张园茶文化研究所的17名茶文化研究人员在福建省武夷山市旅游职业中专学校参加中等茶艺师等级考试。这些茶艺师在武夷山进行了为期一周的学习，还到茶叶生产厂家考察，了解武夷山大红袍的制作工艺。茶艺茶道...

为什么说洞庭碧螺春堪称最细嫩的茶碧螺春生长在良好的自然环境中，采摘有三大特点：一早、二嫩、三拣得净，以春分至清明前采制的最为名贵。优质洞庭碧螺春茶每500克有6万到8万个芽头，堪称最细嫩的绿茶。上等的碧螺春茶外形条索纤细，卷曲呈螺，茸毛披...

桂平西山茶属于六大茶类中的绿茶，且为绿茶中的佳品，又有棋盘仙茗和棋盘石西山茶之名。关于桂平西山茶的历史，可以追溯到我国唐代，而在明代其就享有盛名。”桂平西山茶，顾名思义，其产于广西省桂平县...

易武、班章、景迈三座山是云南普洱茶原料大叶茶种最有名的茶山，所产茶叶是明清时期进贡给皇室的贡品。