王中山“谈”筝—古筝教学笔记二级——《蝶恋花》《蝶恋花》是广东音乐流入潮州后，被潮州弦诗乐吸纳改造并最终成为其不可或缺的一首器乐小品。这首作品与前面的《开扇窗》相比，无论篇幅、结构都无太大变化，相反则显得短小和简单。最后，乐曲在明朗爽快的氛...

  小暑大暑，上蒸下煮”，小暑节气的到来，意味着我国大部分地区进入夏季，也是一年中最热的季节。  民间饮食习俗有哪些  六月初六日为“天贶节”。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因，故称天贶节。  三伏日“吃抄面...

处暑节气更有俗语称“处暑天还暑，好似秋老虎”。当处暑来临时候，不少地区的朋友会吃鸭肉。“处暑”到来表示炎热的暑天就要终止了，在我国许多地方,处暑意味着凉秋的开始。从这一天以后，我国大部分地区温差增大、昼暖夜凉;但是有的地方也会...

这首诗在艺术上的显著特点是以反常之笔见深情。所谓反常之笔，就是看似有悖于常情实却符合情理的笔法，也有人称之为“矛盾逆折”。不过，像《示三子》这样通篇采用反常之笔的似不多见。“喜极不得语，泪尽方一哂”，乐极生悲，悲而见其乐，突现其别后乍逢时悲喜交集、...

处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑节气意味着进入气象意义的秋天，处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天...

王中山“谈”筝—古筝教学笔记二级——《小开手》中州古调《小开手》是流传于河南遂平地区的一首古筝初学者入门必修之曲，也叫开手板。因其结构短小，相对《大开手》而言，称《小开手》。这主要是因为北派筝曲多用“托劈”。

  小暑时节，饮食要有节制，应侧重健脾、消暑、化湿，菜肴要做得清淡爽口。另外“小暑黄鳝赛人参”，黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。  小暑民间习俗：  六月初六日为“天贶节”。这是宋...

小暑时节吃什么，专家指出“小暑大暑，上蒸下煮”，那么小暑的到来，就意味着即将进入三伏天。在这样天气炎热的时节，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。据说“...

直到秦实行“书同文，车同轨”，才将笔的各种名称统一称作“笔”。相传秦将蒙恬曾在善琏村取羊毫制笔，在当地被人们奉为笔祖。尤以羊毫笔最负盛名，此时的湖笔与宣笔已同享盛名，乃至超过了宣笔，成为全国毛笔的代表。被称为...

制作：将猪瘦肉洗净，放入锅中，用旺火煮沸，再转用小火煮20分钟，撇去浮沫，捞出猪肉切成小丁。粳米淘洗干净，放入锅中，加入鲜汤和水适量用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，粥稠后加入精盐、味精、猪肉丁和松花蛋末，稍煮即成。西瓜皮粥原料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。

用料：取西洋参1克，北沙参10克，石斛10克，知母5克，粳米30克。制法：先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟，去渣留汁备用。再将西洋参研成粉末，与粳米加入药汁中煮成粥，加白糖调味，早晚服用。

白丸子除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。秋季适当吃点糯米类食物，对身体会有很好的补益作用。凉茶处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。不过，处暑时节应少喝凉茶，因为此时的暑热并不严重，而凉茶过度苦寒，易伤脾胃，同时也对肺和肾无益。所以处...

古代消暑，首先就是选择绿树葱茏的山中。桥畔、池边涉临水面，周围的气温要低一些，因而也是人们避暑佳处。古代民间也有很多消暑器具，常见的是“竹夫人”，曹雪芹在《红楼梦》小说中就写到这东西。谜底即是“竹夫人”。这种竹夫人长约１米，系用竹篾编成的圆柱形物，中间通空...

  大暑是二十四节气之一，也是天文学意义上的夏季最后一个节气，大暑之后便迎来立秋。此外还有一些独特的风俗。既为酷热节令，在三伏天热人们很是注意饮食，在北方将之称为“贴伏膘”。  2、喝莲子汤  明清以来，伏日最盛行吃莲子汤。 &em...

送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。  大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪...