立夏是炎热天气到来的开始，但它也带来了雨水，所以从这天开始，人们必须要滋补身体。立夏团子油油的，香香的，馅是红糖，甜甜的，不腻人。立夏早晨，将整鸡蛋或鸭蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系于少年、儿童的前胸，一...

立夏三新，又称立夏三鲜，是中国民间的饮食习俗。树三鲜樱桃樱桃是立夏前后上市较早的一种乔木果实，被称为夏果第一鲜。但樱桃也不易多吃，樱桃其中除了含铁多之外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。但杏吃多了有可能...

旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。” 古代帝王常在立夏这天举行祭祀活动祈求丰收；民间则以瘦肉、豌豆、竹笋等食材制成“立夏羹”，以驱除湿气，求得身体健康。相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热...

  三、立夏“称人”  立夏这一天量体重，据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做摊粞，为上海和...

3、吃虾面旧时，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

根据厦门民俗，立夏要吃“立夏面”，即苋菜煮面条。立夏后阳气开始旺盛，身体机能活跃度提高，民间认为，用苋菜煮的红色“立夏面”有补血作用，吃了脸色会红润。民间有一种说法，立夏时节恰逢公历的单数日期，则选择...

农历四月初,春去夏来,天气日渐暖和,万物欣欣向荣。三麦油菜已经成熟,樱桃、青梅、枇杷等鲜果陆续上市,各种菜蔬也应时而生。这时,人们自然需要换换口味,南京就有“立夏尝三新”的习俗。“三新”指樱桃、青梅、鲥鱼。樱桃又名含桃,有朱樱、紫樱两种,味甘美,能调中益脾,美人面颜。...

  立夏是夏季的开始，为了使立夏不疰夏、不瘦夏，人们在这一天开始滋补身体。因而，立夏这天流传下很多有趣的吃和玩的习俗。  称体重  这是必备的，也是最热闹的环节。立夏吃...

立夏，顾名思义就是夏天的开始，立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。立夏时，青蚕豆正当时，也是不可少的尝鲜品。立#$$...

用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋”，相互馈送。尚有以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。...

在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。吃麦蚕立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏...

女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气...

据载，立夏这一天，帝王要率文武百官到京城南郊，举行迎夏仪式。周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。根据厦门民俗，立夏要吃“立夏面”，即苋菜煮面条。民间有一种说法，立夏时节恰逢公历的单数日期，则选...

  立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。  蛋头胜者为第一，蛋称大王;  蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。  谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易...

  吃“立夏馃”表示送春迎夏，喜庆春收。立夏以后便是炎炎夏日，为了避免身体在炎夏中亏损消耗，立夏应该进补。  在丽水，是日以笋、豌豆和糯米煮成饭，称为“立夏饭”。各地均有忌坐门...