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酒桌上的“潜规则”:倒酒里藏着“大学问”,不懂迟早要吃亏

酒桌上的“潜规则”:倒酒里藏着“大学问”,不懂迟早要吃亏

首先咱们要留意的是倒酒的次序,假如这次的酒局是你主动发起的,那么在第一轮饮酒的时刻,你要负责把所有人的羽觞倒满,并且整个次序是有规定的,一样平常都是从主人的右侧开端,沿着逆时针的偏向进行倒酒,而自己通常是最后一个,当然,这种...

古人酿啤酒

在中国的远古时期,我国便有了类似于啤酒的酒精含量非常低的饮料,古人把它叫做“醴”。在古时,“醴”和“酒”是两种不同的东西,前者是啤酒,是由“蘖”酿造而成的,而后者才是今天所说的白酒,是由“曲”酿造而成的。而且研究专家们还发现,“醴”...

酒俗文化:山东人喝酒的习俗

酒俗文化:山东人喝酒的习俗

众所周知,提及山东人,就有着善良朴实,热情好客,尤其是在酒桌上更加体现出这点。因此,当你要去到山东做客,饮酒是必须有的。按照山东全省的正规喝法,这杯酒由主人提酒开始,然后按照主陪、副陪相继提酒,要分六次喝完。山东人请...

北宋诗人黄庭坚与酒

北宋诗人黄庭坚一生好酒,他是最早一个宣传五粮液的前身“姚子雪曲”的人,也是最早一个作出鉴评的人,他的诗文为后人研究五粮液的发展史留下了珍贵资料。黄庭坚自此摆脱朝政,寄情于山水诗酒之中。令人称奇的是,今天严谨认真的评#$...

法国人的饮酒文化习俗

法国人喝酒极为讲究,有着自己的饮酒文化习俗。战争结束,政府为刺激经济,放开“禁酒令”,大张旗鼓的宣传酒的经济价值和营养价值,红酒、香槟、白兰地再次盛行法国各阶层。酒是好东西,许多法国人认为,可以补血提神,然而...

劝人饮酒方式

“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物,故酒量必须大。“罚酒...

女人的酒文化

酒文化不唯是男人的专利,女人也有酒文化。女人的酒文化,也是为了交际交流,也是为了找乐。此时的她们,要借助酒的提升,找回真实的自我。女性扎堆的喝酒,是热烈的。然而,纯女性的喝酒,更多的内容,并不在于喝,而在于说...

酒文化与人格

盖与当时人们的人格受压抑有关。加之专制政治的肆虐,人们常常处在敢怒而不敢言的人格压抑状态之中。文人是生产精神食粮的,其天性注定其渴望自由,只要不被专制政治异化,常常会为人格压抑而痛苦。然而,古今中外,“人同此...

人参酒的功效

现在保健酒市场上的人参酒的种类也是有很多的。人参酒的功效也是很强大的,起到的保健作用也算是有目共睹的。人参酒能抵抗人体的多种致病因子和抗病力,能很好的改善食欲不振和经常性失眠的症状。特别是老年人适当的饮用...

税酒

税酒是对酒征收的专税。商鞅辅政时的秦国,实行了“重本抑末”的基本国策。酒作为消费品,自然在限制之中。秦国的酒政,有两点,即:禁止百姓酿酒,对酒实行高价重税。唐代特许下的税酒制的提出禁酒的结果无疑会使酿...

水族酒文化水族人是怎样饮酒的

水族酒文化水族人是怎样饮酒的

饮酒风俗水族喜爱喝酒,家家都会烤制米酒。水族人民素以肝胆酒招待客人,表示肝胆相照,苦乐与共。他们在杀猪时,一般都把猪胆留了下来。当客人入席,酒过三巡,主人便取出猪胆,剪开管口把胆汁注入酒壶,给在座的#$...

品酒读人生:杜世鸿眼中的酒文化

对喜爱醉意中苦修的杜世鸿来说,颇爱中国酒文化。对老年人而言,适量饮酒有益长寿、据美国波士顿老人院调查统计,从每日下午给老人供应啤酒以来,可自己行动者从21%增至74%。杜世鸿对酒有“久”、“有”、“寿”的寓意诠释,更加深刻地让大家...

女人是水女人是酒

水一样的女人兑一点酒精就有酒味,加几片茶叶便有茶香,浸泡咖啡粒就成苦咖啡。无色无味的清水,才是生命中永恒的滋养。酒味香气醉人,酒不醉人人自醉。如茶一样的女人,塑造“精品女人”,她存在的意义在于品位生活...

人类酿酒的起源

“猿猴造酒”的古代传说正是建立在这种天然果酒的基础之上。“猿猴造酒”听来近乎荒唐,其实倒很有科学逍理,它们不仅嗜酒,而且还会“造酒”。不过,猿猴造的这种酒,与人类酿的酒是有质的区别的,充其量也只能是带有酒味的...

名人与酒“李白”

酒后的李白豪气纵横,狂放不羁,桀骜不驯,傲视王侯。李白的生活中时刻有酒相伴。在月下,在花间,在舟中,在亭阁,在显达得意之时,在困厄郁闷之际,李白无处不在饮酒,无时不在深醉。醉酒后的李白狂态毕现,疏放不羁,往往产生惊天奇想。李白借酒抒发自己的...

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