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碧螺春属于什么茶?

碧螺春属于什么茶?

碧螺春,中国十大名茶之一,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东山、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,碧螺春茶叶具有特殊的花果香味。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,...

碧螺春茶茶艺

“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为中国的十大名茶之一,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。中国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”晶饮...

碧螺春原名是什么

碧螺春原名是什么

碧螺春为著名绿茶品种,产于我国江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春原名吓煞人香。后来,康熙皇帝下江南,巡抚宋荦以此茶进献,康熙帝大加欣赏,但觉其名不雅,便据其采撷于碧螺峰,茶色碧绿,形曲似螺,又值于早春采撷,因此钦定茶名“碧螺春”。从此以后,#$...

洞庭碧螺春的简介

据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我...

川菜中鸡火状元的由来

抗战时期,成都饮食行业出了一名“鸡火状元”。鸡火者,鸡肉丝、火腿丝之简称。鸡火状元,说的是特级厨师黄子诚的往事。黄子诚竟为此离开了临江眷,保全了李志生。黄子诚在几个棉纱商的支持下,在华兴正街开了一个“志生餐馆”,子诚手艺虽好,但难为...

水调歌头·万里碧鸡使

万里碧鸡使,叱驭问邛崃。枪旗有烨,川秦奔走送龙媒。好在灵均初度,唤起长庚佳梦,霜月照金罍。寿似武侯柏,香在草堂梅。舞娉婷,斟凿落,沃崔嵬。神尧孙子,向来八九上三台。挂了桑弧蓬矢,便恐彤弓秬瓒,分宝下天阶。归赋梁园雪,试唤长卿来。[诗词]

漫瀚剧

漫瀚剧,是在二人台基础上创建的一个新兴地方戏曲剧种。漫瀚剧的音乐声腔以二人台声腔为基础,已设计了“口调”、“楼调”等新的曲调。一九八六年二月,漫瀚剧《丰州滩传奇》应文化部邀请晋京汇报演出,受到了欢迎和好评。

鸡·养鸡纵鸡食

养鸡纵鸡食,鸡肥乃烹之。主人计固佳,不可与鸡知。[诗词]

闻鸡

落落复如此,漫漫夜复长。一鸡惊客梦,十载滞他乡。齐井三更月,秦关万里霜。不知谁待旦,愁老入清狂。[诗词]

闻鸡

落落复如此,漫漫夜复长。一鸡惊客梦,十载滞他乡。齐井三更月,秦关万里霜。不知谁待旦,愁老入清狂。[诗词]

漫地漫天

元·谷子敬《城南柳》第三折:“可早漫地漫天,更扑头扑面,雪拥就浪千堆。”

中华饮食文化:鸡年话吃鸡

鸡年伊始,难免要写一写鸡。中国自古讲“六畜”。“马牛羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。”鸡以禽类之身跻身其中,可见古人对鸡的重视。同时,鸡也很可能是“六畜”中为人类提供肉食最多的一个。故而先民的肉食供应,鸡居功甚大。国人擅长将...

二胡谱【碧水芙蓉】

二胡谱【碧水芙蓉】

漫地烤火

漫地烤火[歇后语]

漫天飞雪

漫天飞雪[歇后语]

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