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食糖吸湿

砂糖干炒后装入纸袋,可充当干燥剂,起吸湿作用。

存放食糖新法

夏天空气中湿度大,家里存放的食糖很容易回潮溶化,如果在糖里拌少许面粉,用手揉搓成粒,放在阴凉干燥处,糖就不会溶化了。

糖锅清洗

熬过糖汁的锅,可用肥皂水边煮边洗,便很容易刷洗干净。

京族人喜欢糖食京族人喜欢糖食的原因

京族人喜欢糖食京族人喜欢糖食的原因

糯米糖粥京族人家普遍喜吃糖食,特别喜欢用糯米糖粥来招待客人。谁都知道,“糖”是甜蜜的,京家人以此隐喻着对幸福的向往和寄托。京家人认为,家中有客常来,是人生很幸福的一种殊荣。例如,在婚娶的习俗仪式中,男方向女方送定婚礼时,其中就少不了“糖”和...

糖醋蒜腌制

取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干,与800克醋、500克白糖拌匀,装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口,经常摇晃,1个月后即腌成糖醋蒜。

普洱茶起白霜处理方法

普洱茶起白霜处理方法

普洱茶的后期陈化主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成“白霜”,是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果。“白霜”是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果,俗称“茶单宁”。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学理上称这种现象为自然氧化作用。如果您实在没法接受...

蔗糖

剥枣忙时研蔗浆,荒郊设廍远闻香。白如玉液红如醴,南北商通利泽长。[诗词]

唱歌离了谱

唱歌离了谱[歇后语]

逝去的“糖茶”

逝去的“糖茶”

后来,我才知道,那种把姜切成末的糖茶是治疗发烧感冒的良药。可在当时,不懂事的我还以为自己喝的糖茶就是真正的茶水呢。  2000年的夏天,96岁高龄的奶奶在老家去世了。见到它,奶奶当年给我们沏糖茶的情景又仿佛在我的脑海中浮现……

曲谱 (打一古籍)

曲谱(打一古籍)[猜谜语]

车谱 (打一歌名)

车谱(打一歌名)[猜谜语]

温水加糖泡茶

身边只有温开水,可在温开水中放入少许红糖或白糖,搅拌溶解后再放入茶叶,5分钟后便能饮用。如用冷开水,则须再多泡几分钟。

霜降时节是丰收的季节

霜降时节是丰收的季节

霜降时节并不全是“悲秋风画扇”的季节,它充满了丰收的喜悦,表达人们对自然的感恩之情。霜降时节是丰收的季节霜降节的第一日,称为“头降”敬牛。这天,农家为牛梳洗、挂红彩,给牛喂酒菜“开降餐”。其间若有牛意外跌山而死,必将其埋葬,不...

小年吃什么糖?

麻糖以香、甜、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷的特征。“小年”这天,人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新的一年财运大发、生活甜美。

最大的糖酒盛会

全国糖酒交易会,享有“中国第一商贸会”之称,至今已举办了61届。在安阳举办的全国糖酒会采取开放式办会,使各省、市、自治区糖酒公司及其他工商企业自行举展。99年秋季,全国糖酒商品交易会在大连举行。在白酒中,众多高档品牌酒得到众多参会者的首肯。啤酒、葡萄酒...

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