而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。闽南的品茶行家烧水，既防嫩又防老。

今天上午，年近八旬的闽西戏剧理论家、剧作家王远廷先生来电话说，他的个人戏剧研究资料要转给我，他是我单位老领导和上海戏剧学院的老校友，我速从，接过三包书和两本闽西汉剧剧本清单，像接过闽西戏剧的接力棒。他曾出版《闽西汉剧史》《闽西戏剧史纲》《#$...

林瑛，女，闽剧旦角。

胡奇明，女，闽剧旦角。享有“闽剧皇后”之称。

目前，闽菜已形成三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。闽菜的烹饪特征一、刀工严谨、入趣菜中福建海鲜珍品有柔软、坚韧的特性，非一般粗制滥造可获成效，这就决定了闽菜刀工必具严格的章法。这种烹饪特征与福建丰富的海产资源有密切的关系。从烹饪与营养的...

虎落平川[歇后语]

百川归海[歇后语]

“闽红工夫”指的是什么？闽红工夫指福建省的政和、坦洋、白琳所产的工夫红茶，合称“闽红工夫”。

5月20日，福州市“三坊七巷”内正在演出闽剧《牡丹亭》。此街区是中国十大历史文化名街之一，被誉为“明清建筑博物馆”、“城市里坊制度的活化石”。近日，以“保护传统艺术、弘扬闽都文化”为主题的闽剧艺术周，当晚在福州启幕。当晚历时两个多小时的该闽剧艺术周首场经典闽剧《王茂生进酒》在福州市闽剧院剧场上演，令台下包括港、台及海外戏迷在内的闽剧爱好者们如痴如醉。...

  4、闽南春节开正  除夕之夜守岁至深夜12点钟响，迎来了新年黎明，在子正之时“敬天公”的同时，家家户户燃放爆竹，开门迎春纳祥，俗称“开正”。  5、闽南春节贺正  清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好的新衣服。团拜的由来与村民的生产有着密切的联系，在祠堂敬拜天公时，有一个最为重要的仪式叫做“爻杯”。  7、闽南春节压岁钱  未成年晚辈给上辈拜年，上辈给一“红包”作为压岁钱。...

闽南民间有“宁可百日无肉，不可一日无茶”的俗语；闽北山民也有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的俗语。福建人种茶、饮茶已有千余年历史。据茶叶专家考证，欧洲人的“茶”字读音与闽南方言茶的发音有直接的俗缘关系。火则以炭火为主，烧水至&l...

古筝谱【闽南春歌】

《闽西汉剧音乐集成》出版1997年初，由龙岩地区《闽西汉剧音乐集成》编辑部和闽西戏剧研究所主编、王卓模执行主编的《闽西汉剧音乐集成》(上下集)出版。该书对闽西汉剧音乐渊源流变、唱腔结构与特色、改革与发展等作较全面的论述，并选载各种唱腔、音...

12月23日下午，古装闽剧《苏秦还乡》在武平客家演艺中心上演。该剧由长乐市闽剧团根据闽剧传统剧目《苏秦假不第》改编排演，以完全不同于传统戏《苏秦假不第》的独特视角和全新切入来诠释“苏秦游说”、“悬梁刺股”等历史故事。

第四届中国戏剧奖·曹禺剧本奖6日在戏剧大师曹禺故里湖北潜江揭晓，全国8部剧本获奖，由福建省文联剧协组织推荐的新版闽剧《别妻书》榜上有名。《别妻书》由我省艺术研究院一级编剧林瑞武创作，福建省实验闽剧院排演，由中国戏剧梅花奖获得者、国家一级演员陈洪翔饰演林觉民，#$...