专家将藏品中的散块普洱茶用开水冲泡,茶块很快融开,茶汤呈褐泛红色,茶香陈厚,经数次冲泡后茶块全部融化。收藏普洱茶成了一种新的时尚。但是,贮藏普洱茶一般要求有专门的贮藏室、严格的温度、湿度控制、室内通风、每隔3个月翻动#...
茶仙[Teaimmortal]①谓嗜茶超脱之人。唐代杜牧《春日茶山病不饮酒因呈宾客》:“谁知病太守,犹得作茶仙。元代辛文房《唐才子传?陆羽》:“羽嗜茶,造妙理,著《茶经》二卷……时号‘茶仙’。&rdquo...
茶神[TeaimmortaI]①指陆羽。《新唐书陆羽传》:“羽嗜茶,著经三篇,言之源、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。时鬻茶者,至陶羽形置炀突间,祀为茶神。”②[Teadeity]旧时茶乡信奉的保佑茶事之神。余因乞灵于茶神...
陆羽《茶经三之造》:“凡采茶在二月三月四月之间,茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若微蕨始抽,凌露采焉。
老母八十再续缘(打一古代人名带称谓)[猜谜语]
汉朝扬雄《法言·问神》:“神心恍惚,经续万方。”
世间绝品人难识,閒对茶经忆古人。[诗词]
“工夫茶”与“功夫茶”读音相同,容易误将“工夫茶”与“功夫茶”混为一谈。但实际上茶界对此有不同的定义,“工夫茶”与“功夫茶”两词各有所指,不能混淆。以前武夷岩茶与红茶都有称为“工夫茶”的品种。乌龙...
如今随着科技进步中国茶酒文化有了新发展,从国家技术产权局了解到,一项“酒香茶”的新发明专利,经相关部门严格论证和审核后,正式获得通过。这是世界上首次破解茶酒文化融合难题,也是中国铁观音茶叶续浓香型、清香型、浓香型等之后出现的全新酒香...
茶院[Teacourtyard]①专事某种茶务的院落。清康熙《长兴县志》:“顾渚芽茶,唐代宗大历五年,置贡茶院于顾渚山。”宋贡焙改易建瓯后,顾渚产茶不复研膏。元朝时,湖州以造“金字末茶为进”。②设茶供饮的处所。清道光《...
以茶作菜,现在云南的基诺族仍保留了吃凉拌茶的习俗。”唐代饼茶中间有孔可串穿,有大有小大,饼茶为一斤至五十两。”宋徽宗《大观茶论》称:“岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下。”4、从团饼茶到散叶茶:陆羽《茶$#...
闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。
茶叶中的茶多酚类物质对多种病菌有杀灭或抑制的功效,因此可以用茶叶来治疗细菌性痢疾。做法是先将绿茶研成粉末,将3克茶叶末用温茶水送服后,继续饮用些茶水,一日三次,以获得较好的疗效。
元·无名氏《抱妆盒》第三折:“非是我挑茶斡刺,则问你李美人生下的孩儿,要说个一卯二,不许你差三错四。”
信阳毛尖茶存储方法:密闭冷藏置于干燥无异味处。信阳毛尖茶品饮方法:使用纯净水和玻璃器皿,依据个人口味酌量投放毛尖。品饮时先用水冲洗茶具,然后再投放毛尖。先洗茶,再加水冲泡、待过半分钟后再品饮,茶汤饮至1/3添水续饮,继续添水#$$...