到了明代，政府才正式明文规定，殿试一甲第一名为“状元”。会试由礼部主持，考试内容与乡试相同，考中者称“贡士”，第一名称“会元”。举人取得“贡士”资格后，方可参加殿试。殿试是天子亲策于廷，被视为“抡才大典”。殿试之日，皇帝亲临试场，王公百官侍立，仪式隆重。有...

撒拉语属阿尔泰语系突厥语族西匈语支的乌古斯语组，按形态结构分类，属粘着语类型。这里的“历史”包含了社会、经济、法律、民俗等许多方面。撒拉族虽然在历史上使用过自己的文字“土尔克文”，但未能全面普及。撒拉族有自己的民族语言，属阿尔泰语系突厥语族西匈语支...

唐玄宗时诏封文子为“通玄真人”，其书为《通玄真经》。但已不再是《汉志》所说的九篇。1981年定州汉简整理小组发表了工作简报，正式宣布发现了竹简《文子》。宋黄震在《黄氏日钞·读诸子》中明确提出《文子》是伪书，他认为作伪者系唐道士徐灵府。黄云眉《古今伪书考补正》不...

例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等：二、果酒、就是用果类为原料生产的酒，如葡萄酒、苹果酒、桔子酒、梨子酒、香槟酒等；三、代粮酒、就是用粮食和果类以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒，习惯称为代粮酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等...

民歌是大理各族人民用以表达思想感情的一种最好方式，白族民歌可分为长歌、短歌两大类，用白语唱，统称白族调。长歌有完整的故事情节，说唱结合，三弦配曲，称“大本曲”或“本子曲”。短歌是白族民歌的主体，在白族群众中已经普及，男女老幼都能歌唱，因此称为“白曲”。

武夷岩茶是如何分类的武夷岩茶香气浓郁，浓醇甘滑，具有特殊的“岩韵”。大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。常见的岩茶分类如：1,依产地分为：正岩茶、半岩茶、洲茶。2,依茶品种又分为：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、水仙、肉桂等。

我国古典园林中的门犹如文章的开头，是构成一座园林的重要组成部分。留园苏州留园的入口处理更是苦心经营。颐和园东宫门牌楼园林的门，往往也能反映出园林主人的地位和等级。廊编辑本段廊是一种“虚”的建筑形式，由两排列柱顶着一个不太厚实的屋顶，其作用是把园内各单体建筑连在一起。廊的#$...

常取材于文学、戏剧、历史、民间传说或现实生活。它们用详细的文字说明全曲及每一乐章的特性。可以说，标题音乐是音乐的文学化。是从美国黑人中兴起的，这种音乐没有固定的乐谱，每个乐手都即兴演奏，保持着大致的“默契”。即兴性一直成为爵士音乐的一大特点。可以认为，爵士...

汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为...

据元代马端临《文献通考》和其它文史资料记载，元代名茶大约有40多种，主要的品种有：泥片，产于虔州；绿英、金片，产于袁州；早春、华英、来泉、胜金，产于翕州；清口，产于归州；双上绿芽、小大方，产于澧州；东首、浅山、薄侧，产于光州；茗子，产于江南；龙井茶，...

正月十五为元宵节，又叫上元、元夜、元夕。相传汉朝刘邦死后，吕后专权，众臣于正月十五日诛灭吕氏，汉文帝刘恒登基后，于正月十五日晚月圆后出宫与民同乐，并把此晚叫“元宵”。因是第一个月圆之日，故称“元宵”。中古以后我国有元...

辽金元服饰元代贵妇妇女服饰特征：一般身份较高的妇女，都戴顾姑冠。普通妇女则戴皮帽。这种宽大的袍式，汉人称为“大衣”或“团衫”。男服除窄袖袍服之外，还有一种名为“比肩”或称“搭护”，是一种皮衣，交领，有表有里较马褂长一些，类似半袖衫的服装，常穿在袍服外面。

陶笛的孔数分类有4孔陶笛、5孔陶笛、6孔陶笛、7孔陶笛、8孔陶笛、9孔陶笛、10孔陶笛、11孔陶笛、12孔陶笛，还有17孔以上的陶笛。普通陶笛多为6孔陶笛和12孔陶笛。6孔陶笛可以吹10度音，采用交叉指法12孔陶笛可以吹13度音，采用顺指法。

目前绍兴酒四大品种，以加饭酒为主导产品，而元红、善酿、香雪则大都用于勾兑调味，增加风味之用。这种花色酒，将各种果品、鱼鲜浸泡于高度糟烧白酒中，月余后取其浸液，在元红酒灌坛时加入其中，泥封贮藏。各浸泡物的香鲜气味溶于酒液内，形成各种特色风味。

十二孔陶笛曲谱类似爱情