在医学理论，临床各科的诊断治疗，本草学，以及医药学教育等方面，都有重大的进步。这是中国历史上内容最丰富的探讨病因病机的一部专著。全书五十卷，分六十七门，有1720论，论述了内、外、妇、儿、五官等各科疾病的病因、病理和症状。在临床医学方面也取得了显著的进展，出现...

茶树在这样的特定环境里生活，茶叶的蒸腾作用相应地加快了，为了减少芽叶的蒸腾，芽叶本身不得不形成一种抵抗素，来抑止水分的过分蒸腾，这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分芳香油。气温低，茶叶生长速度慢，这样就有利于茶叶内的成分，如单宁酸、糖类和芳...

茶叶也有保质期,判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味。二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。比如普洱茶，一般要求有...

传统医药中的食疗方法，融合了中华千年的养生智慧，通过食物调理身体，达到预防和治疗疾病的目的。本文深入探讨了药膳、粥疗、茶疗、酒疗等多种食疗方式，并结合具体食材如芡实、莲子、花生等，详细阐述了其在实际生活中的应用与效果，体现了食疗的真实、逻辑与趣味，同时不失文学色彩，使读者...

孙思邈所著的《千金方》不仅在医药学，而且在养生学上也是有着重要贡献的。其代表医家张景岳主张，无论养生或治病，均应重视人体的命门之火，即肾阳。此外龚廷贤在《寿世保元》中辑录了大量延年益寿秘方，并撰《衰老论》，对人体衰老的原因作了专题研究。

申报地区或单位：中国中医科学院中国中药协会中医传统制剂是在中医药理论指导下，以中药为原料，加工制成具有一定规格、可直接用于防病、治病的药品。最具代表性的传统剂型有丸、散、膏、丹。千百年来，中医传统制剂在历代医家的医疗实践中，积累了丰...

维生素C，也叫抗坏血酸，其含量在茶叶所含的众多维生素类物质中是最高的。根据现代医学实践结果，维生索C可以起到防治坏血病，促使脂肪氧化，降低胆固醇，增强微血管的致密性和柔韧性的作用。维生素C还能够阻止最终致癌物的形成，抵抗癌细胞增殖，促进伤口的愈合，防治出血症。维生索B...

在原料上，花草茶与器重医疗的药草茶并无什么差异，只是在制造工艺上，增长了对色香味方面的制造请求，而对药效的请求有所下降。花草茶在冲泡过程中，温度应比一般茶叶略高一点。其次是选择有特点的花草茶，外观和养分功效要兼顾，从中挑选最合适自己的一款。一般花草...

后世的医疗上常用的刀、针等就是由此发展而来的。它主要被用来切开痈肿、排脓放血，或用以刺激身体的某些部位以消除病痛。从砭石发展到九针，才有正式的针法。九针为针、员针、针、锋针、铍针、员利针、毫针、长针、大针。这九种不同形状的针具各有不同的治疗作用。\"九针\"经数千年使用演变，...

在网上传播着这样一段视频，是叶盛兰和杜近芳演出《断桥》的黑白实况录像。叶盛兰先生在《断桥》整场戏的表演中，只为许仙设计了跌步，屁股坐子等并不繁重的表演，表现了许仙在小青的逼迫下，惊慌失措，无处躲藏的状态。

国家早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准，对保质期作出了限定。国家强制性标准GB7718-94《食品标签通用标准》规定，定量包装茶叶标签必须标明8项内容，其中包括生产（包装）日期和保质期这2项。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，散装茶叶保质期更短些...

”茶叶生产成为大中寺院投资的重要产业之一。茶叶生产形态的变化是与茶叶市场、茶叶商品经济密切相关的。唐代的团、饼，宋代称“片茶”。南宋临安地区则普遍用水力研磨加工茶叶。

什么味道让茶叶最忌讳酸味部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后，需要摊凉，让它进行后发酵，第二天进行布球揉捻及再干燥。火味茶叶必须保持在含水量5%以下，才不致于变质、变味。干燥是保持茶叶品质重要关键。依茶青老、嫩进行搅拌和静止是制造部分发酵茶很重要指导原则之一。霉味...

茶叶糖类物质包括可溶性糖和不可溶性糖两部分，茶叶具有的甜香、焦糖香、冰糖香、板栗香、糯米香这些就是糖类跟茶多酚氨基酸的等物质作用的结果。其中重点提一下果胶，它藏在叶片和叶梗中，在加工过程中破坏茶叶细胞壁而使其溢出，并在冲泡过程中随着茶汤流出...

据六十年代研究结果，壮龄茶树适宜的叶面积指数为3-4，而老年茶村在3左右，产量较高。根据研究结果，茶树新梢在生长发育过程中，各种组成成分的含量变化，具有明显的规律性。