酒徒是对饮酒者的泛称。现在多用作贬义，往往同“酒鬼”、“酒狂”等同。“酒徒”一词，最早见于《史记·郦生陆贾列传》，当初并无贬义。汉高祖刘邦起义后，久攻陈留不下。军士只好进帐通报。当时刘邦坐在床上由两个女人为他洗脚。刘邦听是酒徒求见，...

几乎全国各地都有生产，其中著名的产地有无锡惠山、天津“泥人张”、陕西风翔、河北白沟、山东高密、河南浚县、淮阳以及北京。

一种说法叫“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”。“拨”，是一种糯米经过发酵加工而成的“酪糟儿”。杜康作林酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高粱。另一种说法是“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”。比起杜康来，古籍中关于仪狄的记载比较一致。例如《世本》...

全世界有一百六十五个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。德国有1300余家啤酒厂，几乎遍及每个城镇，是世界上啤酒厂最多的国家。美国是世界上啤酒第一生产消费大国。但是，他们却在商标上印有政府的忠告语：“饮酒有害孕妇健康，驾车司...

把饮酒视为人生最重要的事情之一。贺拉斯的另一句话如是，“再强的智力也敌不过酒力。”饮酒之致，妙在品酒的性情上。这种礼节，使饮酒成为一种仪式。这种礼节，使饮酒成为文明进程或文化氛围的一部分。如今，彝族、苗族等少数民族都还保存着酒$#...

27日20时，在湖南省郴州市举行的海峡两岸昆曲交流展演活动上，台北昆剧团登台献艺。当晚，台北昆剧团表演了包括《琵琶记·南浦》、《牡丹亭·游园》、《牡丹亭·惊梦》《邯郸记·扫花》在内的6出经典曲目。台北昆剧团团长应平书介绍，台北...

饮用时，拧开筒盖反置为杯，倒入美酒即可开怀畅饮。为便于携带，可在竹酒筒上勒一凹槽，在凹槽处系上绳索，即可控系腰际或挎在肩上。这种竹酒筒在南方少数民族聚居区随处可见，景颇山寨称之为“皮吞”，是居家或外出田猎必备的器物。这种竹节酒壶浑然天成，美...

在河北曾经流行和正在流行的剧种有30多个，其中河北土生土长的有26个。目前全省专业剧团共计200个，从业人员约15，000多名，对中国戏曲艺术或对本剧种发展贡献较大、较有影响的演员有近百人。这两个剧种，均来自南方。流行于河北、北京、天津、内蒙古及东...

酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏，最早诞生于西周，完备于隋唐。后汉贾逵并撰写《酒令》一书。酒令由来己久，开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗，源于西周时期的射礼。但实行酒令最主要的目的...

世界公认的三大古酒中，唯黄酒发源于中国。而女性由于在家为主的分工关系，酿酒成为其生产劳作的份内事。我国迄今发现最早的文字与传说中仓颉造字的黄帝时代，是距今四、五千年前的父系氏族社会时期。可见，舂女在古代是被强制劳役苦作的奴隶。但仪狄的美酒贡献，却受...

Grenache歌丽那史来源于西班牙东北部的阿拉贡地区，也是西班牙栽培最多的红葡萄酒品种。它也是世界上栽培面积第二大的红葡萄酒品种。在这些地区，葡萄植株不经架面整型，确保了低产量，从而生产出浓郁的葡萄酒。歌丽那史的颜色与其他红葡萄酒品种相比...

苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。亨利二世在位时，肯特郡的酿酒作坊就因为生产的加香苹果酒而承名遐迩。目前，苹果酒的生产和消费在欧洲、美洲和澳洲等传统的葡萄酒生产国家已经非常普及。苹...

主人向前接过酒爵，回到原位。主人从北方上堂，在俎上放入牲品的腿肉，祭酒的仪式和宾相同，但不称颂酒美。主人立于西阼，献上肉干肉酱。备有乐工四人，其中二人持瑟，走在前边。乐工左手持瑟，为首的乐工做代表拜谢主人，不站起来，接受酒爵。主人在主阶上拜...

16日晚，第五届北京国际电影节在北京怀柔举行盛大的红毯和开幕式，数十个电影剧组和近百位明星参加，其中国际巨星施瓦辛格亮相并分享了保养心得，小沈阳则透露师父赵本山身体“挺好的”。苏有朋、何炅携导演处女作亮相由苏有朋执导的《左耳》与何炅执导的《栀子花开》今天在红...