海米珍珠笋菜系:鲁菜时间:普通食材类型:其它素菜味道:鲜香适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:珍珠笋350克水发海米50克做法:珍珠笋顺身切两半，焯水，用冷水过凉后控干。香油烧5成熟时，炸姜末，烹料酒，放入海米，珍珠笋，高汤，精盐，颠烧装盘即成。

据了解，参加此次琼剧会演的单位有海南省琼剧院一、二、三团，海口市琼剧院，海口市琼山区琼剧团，琼海市琼剧团，万宁市琼剧团，定安县琼剧团，澄迈县琼剧团以及文昌市琼剧团等，参演单位将以“打擂”的形式轮番登场，精彩演绎传统经典剧目和最新时...

就在刘德海任演奏员期间，当他第一次接触古曲《十面埋伏》演奏时，非常喜爱。但刘德海充满自信，为了充分发扬琵琶演奏的特点，他依然决定对此曲进行丰富的修改，使此曲饱满，令人听起来有身临其战之感。1975年，刘德海首次演出了经他改编后的《十面埋伏》时，大获成功...

实质上，《诗经》是先民继承前代文化遗产、领略礼乐文明精髓、掌握社会交往准则的经典文本。在《诗经》成为经学要籍之后，研究者代不乏名家，而以汉、宋、清三朝的成果最为显著。现上海博物馆所藏楚简《古诗序》(或称《孔子诗论》)，是目前所见最早的...

本文探索了古代中国数学的四大奇迹——浑天仪、割圆术、《周髀算经》和《九章算术》，揭示了这些成就在历史上的重要性。这些数学奇迹不仅印证了古代中国数学的丰富和先进性，也为现代科学的发展提供了宝贵的知识基础，展现了古人在实践和理论上的杰出才能。

青海平弦戏是建国后新诞生的地方剧种；是在坐唱曲艺平弦的基础上发展起来的。二十多年来，青海平弦戏，已移植、整理、改编、创作了大小剧目三十余个。它以西宁官话为主，但生、旦的韵白吸收了京剧、秦腔的念法。在表演艺术上，受京剧、秦腔的影响较大。青海平弦因运用定调唱法...

青岛市成为山东省考试科目最多的城市，而且考生人数达到11603人，首次突破万人大关，考生人数也在全省位居前列。凡成绩合格者，将由山东省教育厅艺术教育委员会统一颁发等级证书，加盖山东省教育厅艺术教育委员会验印章。”这是一对母子对话。”张先生表示，现在考级基本上都是从6级...

得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。通过理、拉、搓等手法，达到理齐茶条，拉直、搓紧条索的目的。锅温５０℃左右，继续采用理、拉、搓的手法炒制，当茶叶条索紧直圆浑，干度达九成时起锅摊凉。云海白毫的品质特点是条索紧直圆浑，锋苗挺秀，满披白...

用料：海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油15克。水温越高，海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧。

它规定以正月为岁首，并首次引入了中国独创的二十四节气，首次计算了日月交食的发生周期。南北朝时期杰出的天文学家、数学家祖冲之编制了《大明历》。祖冲之在《大明历》中还采用了391年中设置144个闰月的新闰周，比古历的19年7闰更为精密。《大衍历》的成就主要是正确掌握了太阳周年视运动的规...

埙谱【上海滩】

古筝谱【听海】

古筝谱【大海】

二胡谱【海韵】