《饮膳正要》是一部专讲饮食和营养的书籍。该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品等。此外，《饮膳正要》中还具体阐发了饮食卫生，营养疗法，乃至食物中毒的防治等。所以，《饮膳正$#...

蒙古人的祖先严把这一关，并形成世袭习俗，实属聪慧。蒙古族是热爱艺术的民族，在日常生活中，有很多神奇美丽的饰品。蒙古银器以其特有的使用性和艺术性的完美结合，充分体现了蒙古族艺术文化的价值，成为中国文化的一道风景线。它不仅美观，还可以当装饰品、陈设物，...

安代舞被称为蒙古族集体舞蹈的活化石，是一种在肃北草原广为流传的原生态舞蹈，具有悠久的历史和渊源。对作为民族文化品牌的蒙古族安代舞的发掘、整理、保护工作也有序展开。2008年，随着大众健身体育项目和广场锅庄舞在肃北县的推广，蒙古族安代舞在肃北全县更是成为包括...

由市文联、市戏剧家协会主办，天津市评剧白派剧团暨海河剧院承办的著名河北梆子表演艺术家张惠云专场演出，12月4日、5日在海河剧院同观众见面。此次来津演出，张惠云将率徒登台。12月4日的专场，张惠云将和得意弟子高殿军上演《白蛇传》中的“游湖”一折和《柜...

日前，记者从张家口市委宣传部了解到，张家口“大好河山”杯冀蒙晋陕四省区东、西路二人台邀请赛(第二场)于8月18日下午3点在张家口广播电视台演播大厅隆重举办。据介绍，本次邀请赛由中共张家口市委宣传部、张家口广播电视台、...

蒙古地域辽阔,随着社会经济的发展,形成了独具特色的蒙古族服饰。蒙古族服饰成为蒙古族文化的重要组成部分,蒙古族服饰不仅反映蒙古族历史的发展,还印证蒙古族与其他民族之间的文化交融。蒙古族部落分布在不同盟市、旗县,由于自然环境、...

蒙古族人民对客人敬酒、敬茶是很有讲究的。蒙古族人民吃肉不剔骨，招待客人时，羊肉要敬献一条琵琶骨，配上四条长肋骨；牛肉要敬献一只脊椎骨，配上半节肋骨和一段肥肠。姑娘出嫁时，要煮羊胸脯吃，表示送行，而羊的小腿骨，下巴、脖子肉则是留给晚辈的。蒙古族人民在...

据史料记载，甫里因为是鱼米之乡，经济繁荣，唐时，许多文人墨客隐居在这里，其中最著名的诗人要数陆龟蒙了。陆龟蒙平时非常喜欢鸭子，并饲养了一大批鸭子。”自此，“甫里鸭羹”也就很快在角直镇上传开，成为镇上经久不衰的特色名菜，并且还传到苏州城...

成吉思汗是蒙古人民心目中永远仰慕的英雄，为了纪念这位英雄，故而有了“成吉思汗纪念节”这一节日。成吉思汗纪念节也叫祭祖节，每年农历六月二十日举行，是纪念蒙古族祖先成吉思汗的节日。旧时，不拘贫富均有烧包袱的举动。是日，在祠堂或家宅正屋设供案，将包袱放于正$#...

本族人丁，孝袍用绒花粗布缝制，唯胞侄为胞叔服孝也应穿大庄粗布孝袍，一切全和儿子为父母穿孝一样，分别只在领子。外甥为舅父母、姨父母，亲家儿对亲翁母，婿对岳父母皆应穿漂白洋布孝袍，是为孝服中最轻的。丧家富足还有对至近戚友送孝布的办法。其中义子为义父母穿绒花粗布...

孔子乐正《诗三百》，并以礼来阐释其中的爱情诗，为其经化确立了规范，成为先秦典籍经化的范本。六经中的《诗经》在春秋时期称为《诗三百》，亦称为《诗》。对于前者，后人颇为质疑。时孔子年仅八岁，绝无可能对《诗经》进行删削。其三、孔子整理文献的原则是“述而不...

所以，蒙古族人民平均茶年消费量高达8公斤左右，多的在15公斤以上。在蒙古民族中，茶叶被称为“仙草灵丹”。因此，茶叶，尤其是砖茶逐渐在蒙古族人民生活中占据了重要的位置。蒙古族人认为，只有器、茶、奶、盐、温五者相互协调，才能煮出香甜相宜、美味可口的奶茶。在...

中国笛子名曲《欢乐的节日张宝庆编曲》

内蒙古二人台艺术团成立于1975年，是我区唯一的区直二人台艺术表演团体。该团多年来一直扎根基层，面向农村，创作并演出了一批具有内蒙古地方特色的、为广大农民喜爱的节目如《打金钱》、《挂红灯》、《走西口》、《探病》等。内蒙古二人台艺术团肩负着继承、发展、实验普及和...

春节，新疆蒙古族称其为“查干”。“查干”是蒙古族最大、最隆重的节日。此仪式由家族的年长者或家里的男主人主持。清早首先要举行祭天仪式，有敖包的地方则以祭敖包的方式祭天。拜年者将包着砖茶或方糖的毛巾或头巾等礼物送给女主人。初一这天不杀生，直到十五拜年高峰结束。赛马、摔...