全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、不族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，在戒单中提出了十四个注意事项。接着，用大量的篇幅详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中...[书籍]

又云：脾之荣在唇。盖燥则干，热则裂，风则，寒则揭。若唇情动火伤血；或因心火传授脾经；或因浓味积热伤脾。大要审本症察兼症，补脾气，生脾血则燥自润，火自除，风自息，肿自消。若患者忽略，治者不察，妄用清热消毒之药，或用药治验州守刘克新患茧唇，时出血水，内热口干，吐痰体瘦...[书籍]

钦定四库全书集部八元风雅总集类提要【臣】等谨案元风雅二十四巻前集十二巻乃元傅习采集时人之诗而儒学正孙存吾为之编类者后集十二巻则存吾所独辑也前集首刘因凡一百十四家后集首邓文原凡一百六十六家有一人而两见者间载作者爵里俱不甚详其中收江西人所作最多盖一时随所见辑録故首尾殊...[书籍]

钦定四库全书经部七经问五经縂义类提要【臣】等谨案经问十八卷经问补三卷国朝毛奇龄说经之语其门人録之成编皆一问一答故题曰经问其后三卷则其子逺宗所补録也其中如论褚师声子不解韈论肃容肃揖肃拜三者之分论妇人不称敛袵论稽首顿首之误用论杜预注邱甲之$#...[书籍]

他们的拉车姿式，讲价时的随机应变，走路的抄近绕远，都足以使他们想起过去的光荣，而用鼻翅儿扇着那些后起之辈。可是这点光荣丝毫不能减少将来的黑暗，他们自己也因此在擦着汗的时节常常微叹。不过，以他们比较另一些四十上下岁的车夫，他们还似乎没有苦到了家。这一些是以前决没想到自己能与...[书籍]

（宋）何去非〈六国论〉秦得所以并天下之形，而天下遂至于必可并；六国有可以拒秦之势，而秦遂至于不可拒者，岂秦为工于毙六国耶？其祸在乎六国之君，自战其所可亲，而记其所可仇故也。秦之为国一而已矣，而关东之国六焉。计秦之地，居六国五之$#...[书籍]

重印明嘉靖《安溪县志》序《安溪县志》原书序卷之一·地舆类一、建置二、星野三、山川四、形胜五、疆域六、屯堡七、隘堑八、乡里九、风俗十、土田十一、户口十二、寄庄十三、土产十四、贡赋十五、水利十六、井泉十七、坊市十八、桥渡卷之二·规制类一、公署二、坛壝三、庙祠四、寺观（...[书籍]

《活地狱》是晚清谴责小说中的上品，全书由十五个各自独立的短篇小说组成，作者以犀利的笔锋暴露了官僚的贪婪无耻，衙役的横行无忌，刑罚的残酷恶毒，如果说在中李伯元是全景式地向官僚机构全面猛轰的第一人，那么，《活地狱》应为特写式地集中暴露衙门黑暗的第一书。[书籍]

祖母简献皇后异之，鞠为己子。常匿于别幕，涂其面，不令他人见。三月能行，晬而能言，知未然事。自谓左右若有神人翼卫。虽龆龀，言必及世务，时伯父当国，疑辄咨焉。既长，身长九尺，丰上锐下，目光射人，关弓三百斤。为挞马狘沙里。时小黄室韦不附，太祖以计降之，伐越兀及乌古、六奚...[书籍]

黄初三年，余朝京师，还济洛川。古人有言，斯水之神，名曰宓妃。感宋玉对楚王神女之事，遂作斯赋。其辞曰：余从京域，言归东藩。背伊阙，越轘辕，经通谷，陵景山。日既西倾，车殆马烦。尔乃税驾乎蘅皋，秣驷乎芝田，容与乎阳林，流眄乎洛川。于是精移神骇，忽焉思散。俯则末察...[书籍]

钦定四库全书经部八学庸正説四书类提要【臣】等谨案学庸正説三卷明赵南星撰南星字梦白号侪鹤高邑人万厯甲戌进士官至吏部尚书諡忠毅事迹具明史本传是编凡大学一卷中庸二卷每节衍为口义逐句阐发而又以不尽之意附载于后畧如近世讲章然词防醇正诠释详明其说大学不从姚江之知本而仍从朱子#$...[书籍]

钦定四库全书经部四周礼详解礼类一【周礼之属】提要【臣】等谨案周礼详解四十卷宋王昭禹撰陈振孙书録解题曰昭禹未详何等人近世为举子业者多用之其学皆宗王氏新説王与之作周礼订义类编姓氏世次列于龟山杨氏之后曰字光逺亦不详其爵里当为徽钦时人今按其书解惟王建国云业...[书籍]

至于宦游古时出外做官游历各地，称宦游所到，多吴羹泛指江浙一带菜肴酸苦之乡。厨人进而甘焉者，随访而志记录也诸册，不假抄胥指专做抄写工作的人，手自缮写，盖历数十年如一日矣。夫《礼》祥《内则》。养老，有淳熬《辞海》：“煎醢加于陆稻上，沃之以膏，曰淳熬。”[醢海，肉酱也。沃...[书籍]

《脉诀》自王叔和传后，世鲜其人，谁知叔和止注脉经，误传有《脉诀》也。叔和既无《脉诀》，何传诀而不传经？以《脉经》之多不及《脉诀》之约也。然《脉诀》始于高阳生，非叔和原文也。铎遇云中逸老于燕市，传法之备，而不传《脉经》者，以《素问》《灵枢》二书言脉#$...[书籍]

肃慎氏之遗种，西海之别族也。或曰三韩辰韩之后，姓拿氏，于夷狄中最微且贱。唐贞观中，靺鞨来中国，始闻女真之名。世居混同江水东长白山，鸭绿水之源，南邻高丽，北接室韦，西界渤海铁离，东濒海。《三国志》所谓“挹娄”，元魏所谓“勿吉”，唐所谓“黑水靺...[书籍]