《饮膳正要》是一部专讲饮食和营养的书籍。该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品等。此外，《饮膳正要》中还具体阐发了饮食卫生，营养疗法，乃至食物中毒的防治等。所以，《饮膳正$#...

7月2日晚，内蒙古原创民族舞剧《明安图》首演成功。总导演索日娜介绍，该剧凭借清代蒙古族杰出数学家、天文学家明安图的真实故事改编，以明安图刻苦钻研科学的事迹为主线，爱情故事为辅线，用纯舞蹈的形式展现给观众。据悉，本剧除主演为北京舞蹈学院专业舞蹈演员外，其余演员皆来自内...

西汉仙茶植圣山三月,烟雨蒙蒙的蒙顶山茶树已发出第一批新芽,通常人们称之为“明前茶”的就在这个时候开始采制。西汉“甘露”年便成为世界上有文字记载的最早人工植茶年代。吴理真种下的七株茶树被称为“仙茶”。尽管这是个传奇故事,但在绿茶之饮成为健康潮流的今天,会因为茶之...

由市文联、市戏剧家协会主办，天津市评剧白派剧团暨海河剧院承办的著名河北梆子表演艺术家张惠云专场演出，12月4日、5日在海河剧院同观众见面。此次来津演出，张惠云将率徒登台。12月4日的专场，张惠云将和得意弟子高殿军上演《白蛇传》中的“游湖”一折和《柜...

古筝谱【祝福】内蒙筝曲

早期蒙古人葬俗是人死后，家人把蒙古包拆掉装车，赶着牲畜换一个地方居住，或把死者装上牛车，赶到预定的地方赶牛车跑起来，尸体掉下之处就是死者的墓地，但不埋。巴尔虎、布里亚特、厄鲁特等“林中百姓”部落丧葬习俗各有不同。后逐步改为以土葬为主。人死后，设灵堂，尸体以白布裹上...

蒙古族的婚礼既隆重又独特，尤其是鄂尔多斯草原上蒙古族传统婚礼更具特色。鄂尔多斯婚礼已有700多年的历史。鄂尔多斯婚礼大多在腊月获正月间举行。迎亲队将所带的礼物和食品逐一交给新娘家。新郎给女方的送亲宾客敬酒；新娘给男方的宾客敬酒。居住在内蒙东部以及黑龙江...

孔子乐正《诗三百》，并以礼来阐释其中的爱情诗，为其经化确立了规范，成为先秦典籍经化的范本。六经中的《诗经》在春秋时期称为《诗三百》，亦称为《诗》。对于前者，后人颇为质疑。时孔子年仅八岁，绝无可能对《诗经》进行删削。其三、孔子整理文献的原则是“述而不...

科尔沁蒙古族的饮食大致分为三类，即粮食、乳食、肉食。在农区与汉族相仿，主要粮食有糜子、荞麦、黍子、玉米、谷子、高粱、黄豆等。硬米可以焖吃或煮稀饭吃。熟米可以焖吃或捞干饭吃。黍子加工成黄米，除焖饭吃外，用黄米面作黏豆包或烙饼吃。荞麦只加工成荞...

奶食分食品和饮料两大类，奶食有黄油、白油、奶皮子、奶豆腐、酸奶酪等。其中黄油、白油、奶皮子是奶食中的佳品，味道纯香，营养丰富。奶酒，又叫蒙古酒，是夏秋季发酵后的牛奶或马奶或羊奶经自家蒸馏酿制而成，酒精度不高，醇香可口。马奶酒解热止渴，营养丰富，是招待贵客的...

中国笛子名曲《欢乐的节日张宝庆编曲》

蒙古人的祖先严把这一关，并形成世袭习俗，实属聪慧。蒙古族是热爱艺术的民族，在日常生活中，有很多神奇美丽的饰品。蒙古银器以其特有的使用性和艺术性的完美结合，充分体现了蒙古族艺术文化的价值，成为中国文化的一道风景线。它不仅美观，还可以当装饰品、陈设物，...

日前，记者从张家口市委宣传部了解到，张家口“大好河山”杯冀蒙晋陕四省区东、西路二人台邀请赛(第二场)于8月18日下午3点在张家口广播电视台演播大厅隆重举办。据介绍，本次邀请赛由中共张家口市委宣传部、张家口广播电视台、...

安代舞被称为蒙古族集体舞蹈的活化石，是一种在肃北草原广为流传的原生态舞蹈，具有悠久的历史和渊源。对作为民族文化品牌的蒙古族安代舞的发掘、整理、保护工作也有序展开。2008年，随着大众健身体育项目和广场锅庄舞在肃北县的推广，蒙古族安代舞在肃北全县更是成为包括...

本族人丁，孝袍用绒花粗布缝制，唯胞侄为胞叔服孝也应穿大庄粗布孝袍，一切全和儿子为父母穿孝一样，分别只在领子。外甥为舅父母、姨父母，亲家儿对亲翁母，婿对岳父母皆应穿漂白洋布孝袍，是为孝服中最轻的。丧家富足还有对至近戚友送孝布的办法。其中义子为义父母穿绒花粗布...