韩杰，居于北京，现代闽派琴家。韩杰之琴学，师从闽派名家陈长林，琴风温劲圆活而流畅。他曾任中国民主促进会办公室主任、中国琴会理事兼办公室主任、中国古琴学会常务理事，并长期在文化馆从事文化工作，曾在北京东城区文化馆教授古琴。其琴著有《浅析琴曲解...

两个小时的演出，讲述“开漳圣王”陈元光入闽平乱、开漳兴闽的曲折故事，剧团独创的“豫闽”结合的唱腔更让观众耳目一新。”据悉，《开漳圣王陈元光》一剧还将陆续在潮汕、闽南等地区开展巡演。

但业内人士对上海市场能否在1个月消化3万余张同一剧种演出票心存疑虑。此次嘉年华中，杭越同样受到戏迷热捧。秘诀在于，嘉年华一改主办方包办惯例，由上海越剧院与民营演出公司共同承担场租成本，与演出团队进行票房收入分成。温州越剧团副团长郑文东表示，票房分成、利益共享、风险共担，有利于发挥各...

潮系潮州，泉即泉州，腔以地名，一如海盐、馀姚、弋阳、昆山，自然，闽之泉与粤之潮，畛域相连、方音相近，人文相交通，两隅连一线，便是潮泉。《潮剧史》的另一特色是治学惟劬，持论惟谨，史料尤为翔实。二人相视拊掌，少年之癫狂如是。

主要原因在于中国茶业有品类而无品牌，品牌缺乏和标准缺失是主要的病根，虽然我国目前有几万家茶厂，但有自己品牌的仅近千家，难以形成规模。在中国茶叶流通协会发布的2012年茶叶行业百强企业名单中，居于榜单首位的中国茶叶股份有限公司，其年销售额才20亿元。随着中...

皇象《急就章》明拓松江本三国（吴）《急就章》原名《急就篇》，是西汉元帝时命令黄门令史游为儿童识字编的识字课本。因篇首有“急就”二字而得名。《急就篇》用不同的字组成三言、四言或七言的韵文，内容涉及姓名、组织、生物、礼乐、职官等各方面，如一部小的百科全书。该文从汉至唐一直是社...

二十世纪初传入福建，在厦门、漳州、龙溪、晋江等闽南方言地区流传。是在由闽南传入台湾省的锦歌基础上发展而成。其先综合吸收台湾民间歌舞小调和闽南车鼓、采茶，用以演唱简单故事的，称“歌仔阵”。辛亥革命时期，吸收京剧、高甲戏的角色分行、表演艺术、唱腔和锣鼓经，成为...

以至《闽小记》中载，“今则但知有武夷，不知有北苑矣。吴越闽人，颇不足闽茶，而甚艳北苑之名，不知北苑实在闽也”。一般认为北苑茶制造极度费糜，社会上散茶兴起，而北苑团茶不能适应市场的需求而发展，是北苑茶退出历史的客观原因。

乌龙茶按主产区分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等四类。目前也有人把绿茶产区改变工艺生产的乌龙茶单列一类，称为“绿改乌”乌龙茶。

汉服，是中国汉族的传统民族服饰，又称为汉装、华服。随后各朝代的汉服虽有局部变动，但其主要特征不变，均是以汉代为基本特征。嫘祖被誉为“人文女祖”。中国发明的瓷器，是中华民族对世界文明作出的伟大贡献。中国号称“瓷之国”，中国所制造的精美的瓷器，...

于是，对人与自然的关系，“食草的”中国人不得不采取“顺其自然”的态度。孔孟学说将所有社会成员组织在以天然的血缘亲族为基础的伦理道德关系中。做官是封建时代中国人最大的生意，甚至是唯一的生财之道。在中国人这里，求神拜佛完全是为了追求和保持现世人生的幸福和快乐。

清代周亮工《闽小记》：“闽茶曲：桥门石录未消磨，碧竖谁教尽荷戈。”自注：“延邵(武)呼制茶人为碧竖，富沙陷后，碧竖尽在绿林中矣。

而对我国起到最大作用的是法家和儒家文化。我国凭借法家完成了国家统一，但是最终取胜的却是儒家文化。但是法家完成统一后，此后几千年就再也没用，反而是儒家最终成为几千年的统治思想。所以儒家能够在治国上，起到快速稳定国家，使得百姓安居乐业的效果。但...

西方之所以能够迅速地成为先发的现代化区域，没有东方文化特别是中国文化的贡献，是不可能的。譬如北大开办“国学班”的消息公布后，季羡林发表讲话，肯定其“有助于激发爱国热情”，张岱年也表示高度关注。传统文化毕竟是中国传续了几千年的血脉，若血脉堵死，中...

闽菜和川菜两大菜系涉及这种制作工艺。糟腌以盐和香糟卤为主要调味料对食材进行腌制。醉腌是以酒和盐为主要调味料把食材醉死，不烹煮，立刻可食。八大菜系二十四种制作工艺4、冻冻是一种利用动物原料的胶原蛋白经过蒸煮之后充分溶解，冷却后能结成冻的一种冷菜烹调方一种冷菜烹调方法。其实八大...